每位準媽咪,都希望平安地誕下足月寶寶,但礙於懷孕期間會出現不少隱形陷阱,如受到賀爾蒙轉變的影響,孕婦容易心情煩躁,或是孕婦腎氣不足、進食過多維他命A等,均有機會引致小產。其實適時服用食療湯水、透過改善生活習慣及針灸等,皆有助安胎,順利度過妊娠期。

未經煮熟的食物如刺身、海鮮、肉類等屬於高危類食物,容易令孕婦出現腹痛和肚瀉。

南瓜、紅蘿蔔、豬肝等含有豐富維他命A,要控制攝取量。

孕婦情緒不穩有機會出現胎漏,故宜保持心情開朗。

桑寄生雞蛋茶

營養師:過多維他命A易早產

本港孕婦因為缺乏營養而直接導致小產的案例極少,反而食物和營養方面有不少需要注意的地方,註冊營養師何智衡(Douglas)指出,若孕婦攝取過多的維他命A,會導致早產和胎兒發育不健全,所以要控制每日攝取400至1,250微克的維他命A,其中豬肝含極豐富維他命A,孕婦切忌過量進食。其次要限制飲用含咖啡因的飲品,因攝取太多咖啡因會影響胎兒的骨骼成長,有可能出現手指、腳趾畸形的情況,也會增加流產、早產、嬰兒體重過輕的情況,最好避免飲用,或每日不可多過兩杯咖啡或三杯半濃茶。而肥胖及高齡孕婦應避免高糖、高脂肪食物,因孕婦過胖會增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血壓的機會,除增加日後患糖尿病和血壓高的風險之外,分娩時也會有困難。

想要誕下精靈寶寶,孕婦勿輕視自身的健康,Douglas說:「首先,如果孕婦本身有食物敏感如蝦蟹、堅果或牛羊等,在懷孕期應避免進食,而未經煮熟的食物如刺身、海鮮、肉類等屬於高危類,因為處理程序容易殘留寄生蟲卵、生物激素、重金屬和農藥,可引致孕婦吃後不適或出現腹痛和肚瀉。」

忌吃燒焦食物

最後,孕婦亦要注意避免進食燒焦的食物如燒味、BBQ食物上熏黑的部分,醃製類食物如鹹魚、酸菜泡菜等含亞硝酸鹽的食物,食用過量會引發急性中毒。Douglas解釋:「亞硝酸鹽進入人體後經腸內細菌分解,產生致癌物亞硝胺,並透過胎盤傳入胎兒體內。若胎兒器官功能不完善,特別是肝、腎的功能較弱,可能引發心血管疾病,或肝、大腸及胃部的癌症。」

孕婦安胎餐單

早餐:2片麥包配以1片低脂芝士或雞片、1杯低糖豆漿或高鈣低脂奶或鮮奶

小食:2片梳打餅

午餐:大半碗至1碗飯、1碗灼或少油炒菜、3両瘦肉、1個水果

小食:1杯脫脂奶或鮮奶麥皮

晚餐:大半碗至1碗飯、1碗灼或少油炒菜、3両瘦肉紅肉或雞肉魚肉或豆類豆製品、清湯1至2碗、1個水果

註冊營養師何智衡

中醫:情緒不穩可致胎漏

懷孕6至8周是「作小產」高風險時期,妊娠期陰道有可能出現小量出血,顏色淡紅、暗紅或鮮紅,這屬於小產的先兆,中醫一般稱為胎漏。香港中醫藥文化學院的註冊中醫師黃梅芳指出,不少臨床研究更證實,負面情緒可影響到女性生育,她說:「情緒不穩令氣機不順,氣血相生,血氣運行不通暢,阻礙子宮供血系統,令胎兒發育受阻;同時令到內分泌系統功能紊亂,影響到黃體、甲狀腺功能及糖代謝等,而因免疫功能受內分泌調節,亦可能通過交感神經系統,導致免疫功能出現異常,而使胎兒發育不順利。因此,安胎宜先安心,心情平和、情緒穩定是重要的安胎元素。」

此外,香港女性體質容易因腎虛、氣血虛弱導致胎漏,然而黃醫師認為治理胎漏需先了解究竟是虛症還是實症,虛症多因腎虛、氣血虛弱;實症常因血熱、血瘀所引起,依臨床所見,胎漏以虛症或虛中夾實居多。

中藥針灸穩心神

除了使用中藥助安胎,也常使用針灸,穩固孕婦心神。黃醫師表示針灸安胎常規配穴有8個,包括頭部的百會、神庭;小腹部的氣海、關元;手部的內關、手三里;足部的足三里及公孫,不過對習慣性流產、精神較緊張、體質虛弱者,取穴不可過多,手法亦不可過重。

安胎食療

阿膠燉瘦肉

材料:阿膠15克、瘦豬肉100克

製法:把瘦豬肉洗淨切成厚片,注入1碗清水,放入阿膠,燉至阿膠完全溶化,加鹽或糖調味而成。

功效:阿膠味甘、性平,能養血止血安胎。適用於腎虛、血虛之胎漏、胎動不安。

桑寄生雞蛋茶

材料:桑寄生20克、紅棗10粒、雞蛋2隻

製法:紅棗洗淨去核,桑寄生、雞蛋洗淨,注入3碗清水煎至1碗,取出雞蛋,剝殼後再煮片刻,即可連水連料食用。

功效:桑寄生味甘、性微苦,可滋補肝腎、養血安胎;紅棗味甘養血。適用於各種類型之胎漏、胎動不安。

黃芪粥

材料:黃芪20克、糯米20克

製法:洗淨黃芪,糯米放鍋內加水煮成粥,調味即成,分一日兩次食用。

功效:黃芪味甘,性微溫,有補中益氣功效,配以補脾暖胃、益氣之糯米,則更能固氣安胎。適用於脾虛氣弱之胎漏、胎動不安或習慣性流產者。

香港中醫藥文化學院的註冊中醫師 黃梅芳