《九辯》謂:「悲哉秋之為氣也」,秋天自古給人一種蕭瑟荒涼之感。由踏入深秋開始,日照時間和氣溫驟降,整個月都叫人情緒有點低落。富豪九龍酒店《雅廊咖啡室》大廚就以士多啤梨、藍莓、紅莓、紅桑子等各種鮮莓入饌,推出「秋日『莓』力嘉年華」下午茶自助餐,以酸甜味道喚醒沉睡的味蕾。

煎鴨胸配紅桑子醋汁
鴨胸先用大火快煎,散發出陣陣油香,配以加入醋做成的紅桑子汁,突出鴨胸味道,同時平衡油膩感。

藍莓法式燉蛋配朱古力蛋糕
上層是滑溜藍莓法式燉蛋,中間夾有紅桑子,下層則是鬆軟的朱古力蛋糕,一次過品嘗3種口感。

朱古力紅桑子慕絲餅
濃郁朱古力中帶有雜莓清新,正好減輕朱古力的甜膩感,減輕增磅的負擔。

Pizza Marinara雜錦海鮮薄餅
享受一連串「莓」力美點外,千萬別忘了雜錦海鮮薄餅,外皮香口,散發淡淡麵粉香,加上海鮮配料,趁熱吃又脆又香!

朱古力噴泉
小朋友和女士們最愛的朱古力噴泉,當鮮果遇上香濃朱古力醬,問你如何招架。

Tea Buffet選擇豐富,在設計優雅的環境下品嘗,輕鬆消磨一個下午。

千禧新世界香港酒店 秋冬滋補海味

香港九龍諾富特酒店 「蟹」逅「蠔」華鵝肝

灣景國際 食盡龍蝦菜

食自助晚餐怕太Heavy?最近富豪九龍酒店的「雅廊咖啡室」就以小巧可愛,又含豐富抗氧化物的莓類為主題,推出「秋日『莓』力嘉年華」下午茶自助餐,讓大家吃得豐富而輕盈。

得獎甜品 醒胃凍盤

提起今次的自助餐,必食推介有桑子牛油果沙律配檸檬油醋汁、煎鴨胸配紅桑子醋汁、慢煮三文魚配士多啤梨莎莎等,以及一系列以雜莓作材料的甜品,其中包括糕餅總廚劉文山於HOFEX高貿展的香港國際美食大獎個人組別中的銀獎作品—藍莓法式燉蛋配朱古力蛋糕。其他甜品,如朱古力紅桑子慕絲餅、雜莓奶凍及雜莓撻等,亦令人一試難忘。自助餐枱上同時供應即製爆谷、窩夫、朱古力噴泉等,選擇多元化。

富豪九龍酒店

日期:即日起至12月28日(12月25、26日除外)

時間:3:30pm-5:30pm(逢星期六、日及公眾假期)

價錢:成人$178、小童$138

查詢:2313 8718

*另加一服務費

其他蒲飛精選:千禧新世界香港酒店 秋冬滋補海味

秋冬時節,又是進補的時候,Café East特別推出「秋冬滋補海味」自助晚餐,廚師們精心挑選矜貴海味入饌,為食客獻上原盅迷你佛跳牆、北菇海參扣鴨掌等滋潤秋冬菜式。

日期:即日起

時間:6:30pm-9:30pm

價錢:成人$518、小童$260(星期一至四);成人$578、小童$290(星期五至日及公眾假期)

查詢:2313 4222

*另加一服務費

香港九龍諾富特酒店 「蟹」逅「蠔」華鵝肝

遇上三心兩意的朋友,想食蠔又想食鵝肝同長蟹腳,點算?酒店裏的The SQUARE應該可以幫到手。由法式焗珍寶蠔、香煎鵝肝、加拿大長蟹腳到和風秘製扇貝,選擇琳琅滿目,一定能擄獲花心一族。

日期:即日起

時間:6:30pm-9:30pm

價錢:成人$358、小童$208(星期一至四);成人$378、小童$218(星期五至日及公眾假期)

查詢:3965 8788

*另加一服務費

灣景國際 食盡龍蝦菜

酒店灣景廳推出「龍蝦巡禮」自助晚餐,選用美國波士頓龍蝦和加拿大龍蝦入饌,配合不同烹調方法,做出多款中西龍蝦菜,包括杧果龍蝦沙律和麻辣龍蝦仔沙律、南瓜芝士焗龍蝦、龍蝦濃湯海鮮麵、金沙龍蝦等,龍蝦粉絲不容錯過。

日期:即日起至1月15日

時間:6:30pm-9:30pm

價錢:成人$418、長者$388、小童$328﹙星期一至四﹚;成人$458、長者$418、小童$348﹙星期五至日、公眾假期及其前夕﹚

查詢:2802 4284

*另加一服務費

*自助餐價格或有變動,收費以餐廳之最後公布作準。