韓國高壓飯煲乜都識煮

中止不了電視合約就斬人，乘車時被BB車擋着去路又斬人，還未計上載到Youtube的罵戰片段，香港人壓力大到隨時爆煲！不過高壓不一定是壞事，好像韓國Cuckoo出產的多元智能飯煲，利用高氣壓真空烹調技術，不但能煮出特別鬆軟香甜的米飯，更包辦煲湯、烤肉、焗蛋糕等14種烹調模式，一煲在手即時幫你紓緩入廚壓力。

$5,980

備有22重安全裝置，特有雙層防漏存氣膠邊，遇高氣壓時更緊貼煲身，把蒸氣及食物精華鎖於煲內，飯香更持久美味。

機身指示清晰，並設有廣東話、英語及普通話語音導航，即使功能眾多也簡單易用。

分離式內蓋方便清洗，而且具有高保溫效能，令飯菜保持美味衞生。

將材料放進內鍋後蓋上頂蓋，鎖定手柄並旋至安全Lock位置，再按「功能/選擇」鍵選擇相關功能，即可放心等食。

多餘蒸氣會流到外置儲水杯，另有自動清洗功能，以高溫徹底清潔飯煲內部。

韓國No.1電飯煲品牌推出全新CUCKOO IH Pressure多元智能飯煲，備有16種個人化烹調組合，自定米飯口味，另有14種烹調模式，煮出千變萬化的菜式，好像這道燜牛肋骨就色香味俱全。

只要將預先準備好的材料倒入內鍋，再按「功能/選擇」鍵選擇相關烹調模式，再設定烹調時間，用飯煲一樣可以煮出精緻菜式。

把糯米浸泡2-3小時，清洗雞隻並去除內臟後塞入栗子、紅棗等材料，把其他食材放進內鍋，加水至「白米」第7段刻度，於「功能/選擇」鍵揀選Chick Soup，煮韓式人參雞湯一樣沒有難度。

特製鈦金屬內鍋膽，內層配以防粘鍋鑽石塗層，受熱均勻耐壓，不易磨損，外層採用蜂窩設計，防銹耐用。

將粉絲浸泡溫水中20至30分鐘，撈起瀝乾，放在內鍋並加入食油及其他材料，按「功能/選擇」鍵選擇Multi Cook功能，設定烹調時間為20分鐘，攪拌後即成為惹味的韓式粉絲。

先於內鍋塗上少許牛油，將蛋糕粉加水並攪拌成糊狀，放入內鍋並蓋上頂蓋，選擇Multi Cook功能，設定烹調時間為40分鐘，完成後的海綿蛋糕鬆軟可口。

我有一個夢想，就是擁有一個神奇電飯煲，只要把食材放進去，個掣就享用到各式各樣的美食。最近終於給我發現這個法寶─由韓國藝人李昇基代言的CUCKOO IH Pressure多元智能飯煲就有14種烹調模式供選擇，無論是否無飯煮婦都想把它據為己有。

縮短時間保營養

電飯煲的功能何止將生米煮成熟飯，連續6年榮獲韓國國家品牌競爭力排名中、飯煲品牌首位的CUCKOO福庫，一直是南韓主婦的得力助手。新推出的IH Pressure多元智能飯煲的最高氣壓達1.9kgf/cm2，在密封技術及真空狀態下水溫達121°C，高溫烹調不但大大縮短煮食時間，也保存了食物中的水分及營養成分。

16種米飯口味

究竟這個多元智能飯煲有幾勁？硬件方面，備有3D+IH磁應加熱、語音提示、22重安全裝置及自動清洗等功能，而特快煮飯模式最快可在15分鐘煮好飯，就算OT夜收工一樣有飯落肚。其個人化設定模式同樣充滿驚喜，特設4段「柔軟度」及4段「香粘度」，透過自選浸米及加熱時間，一共提供16種個人化烹調組合，從而煲出最符合個人口味的米飯。

14種烹調模式

白飯的味道和口感隨你話事的確夠貼心，但要超越一般電飯煲的功能，則不得不提14種烹調模式這個撒手鐧。原來除了用來煮飯外，這個電飯煲還可以一煲多用，自動波煮出不同餸菜。煮飯方面，就有白米、白米快煮、雜米、糙米/發芽米、壽司米五大功能；至於烹調功能則有粥、湯、烤、蒸、炒、焗、燜煮、蛋糕及多功能九大類別。換句話說，只要把預備好的材料放進內鍋，然後揀選相關功能，便可輕鬆炮製出燜牛肋骨、咖喱雞、韓式粉絲、韓式炒年糕、人參雞湯、雞煲飯、海綿蛋糕等美食，廚藝零蛋要煮出美味菜式並非沒可能！