有人喜歡大時大節食自助餐慶祝，我的家族則習慣在開學前約齊表兄弟姊妹擦餐勁！雖然已經畢業多年，這個傳統卻一直保持至今。以為過了暑假又未到萬聖節，自助餐的主題就會變得毫無吸引力？今次介紹的自助餐就齊集了世界各地的新鮮佳餚，幾嘴刁都一樣試到心頭好。明天就是開學日，無論是否學生都一於搵個藉口食餐好。

新西蘭肉眼牛扒
嚴選天然放牧的新西蘭草飼牛，將軟腍的肉眼部分用鐵板燒熟，濃郁惹味而又肉汁豐富。

海鮮拼盤
冰鎮海鮮吧放滿了波士頓龍蝦、加拿大鱈場蟹腳、法國麵包蟹、美國藍青口等產地直送海鮮，配上多款特色醬汁令滋味進一步提升。

燒加拿大帶骨牛扒
加拿大牛扒肉質幼嫩且油花均勻，烹調後仍保留豐富肉汁，只在星期五至日晚供應，更顯矜貴。

印度咖喱
咖喱、飛天包、檳城薄餅等印度和馬來西亞美食由印度籍Singh師傅一手包辦，味道香濃口味正宗。

蜂蜜糖薑朱古力布朗尼蛋糕朱古力布朗尼蛋糕配上蜜糖和生薑，令味道更豐富之餘，亦特別適合在乾燥的秋天細味滋潤一番。

酒店位處尖東海旁，景觀一流，重新裝修後，用餐環境更光猛開揚。

帝京酒店 藍寶石盛「燕」

Watermark 周末豐盛Brunch

WOOBAR 情迷芬香下午茶

日航酒店由7月1日開始改名為千禧新世界香港酒店，不但帶來全新面貌，就連Café East推出的自助餐亦以「新滋味．新體驗」為主題，若要概括其特色，用包羅萬有來形容就最適合不過。自助餐並沒有以單一菜系作賣點，讓你一次過嘗遍世界各地的海鮮、西班牙黑毛豬扒、鐵板燒新西蘭肉眼牛扒、北京片皮鴨、印度和馬來西亞咖喱等極具代表性的環球美食，選擇多元化最啱一家大細來開餐。

環球風味 驚喜十足

自助餐由冰鎮海鮮揭開序幕，波士頓龍蝦、加拿大鱈場蟹腳、美國藍青口款款鮮甜味美，瞬間提升食欲。西班牙菜別具特色，除了逢星期一至四晚供應的燒西班牙帶骨黑毛豬扒外，Serrano火腿伴蜜瓜、軟芝士煙三文魚卷也是主打之作。至於逢星期五至日就帶來了鮮嫩多汁的燒加拿大帶骨牛扒，用新西蘭草飼牛製作的肉眼牛扒同樣不容錯過。最後記得留肚試勻多款甜品，賣相別致，令人一試難忘。

千禧新世界香港酒店

日期：即日起至9月30日

時間：6:30pm-9:30pm

查詢：2313 4222

價錢：成人$518、小童$358（星期一至四）；成人$578、小童$398（星期五至日及公眾假期）

*另加一服務費

其他蒲飛精選：帝京酒店 藍寶石盛「燕」

藍莓一向被視為抗氧及護眼的寶物，燕窩則是美容聖品，酒店的花月庭將在9月推出藍莓燕窩下午茶自助餐，帶來薰衣草藍莓軟心朱古力蛋糕伴燕窩、檸檬藍莓馬卡龍伴燕窩、香橙藍莓低脂乳酪伴燕窩等多款內外兼備的甜品，另外也有冷盤熱葷供應。

日期：9月6日至11月30日

時間：3:15pm-5:15pm（星期六、日及公眾假期）

價錢：成人 $250、小童 $175

查詢：2622 6154

*另加一服務費

Watermark 周末豐盛Brunch

位於中環碼頭的Watermark坐擁無敵海景，在這兒享用周末Brunch自助餐自然格外悠閒。源源不絕供應的即開生蠔、加拿大海螺、小龍蝦、各款刺身及壽司令海鮮迷大快朵頤，即場烹製的青口、香烤切肉，烤西冷牛扒亦極具水準。

日期：即日起

時間：11:00am-3:00pm（星期六及日）

價錢：成人$388（星期六）、成人$438（星期日）、小童$190（星期六及日）

查詢：2167 7251

*另加一服務費

WOOBAR 情迷芬香下午茶

與BALMAIN、JIMMY CHOO、MONTBLANC及LANVIN共4個香水品牌合作，由新任總廚Alain Allaire特別創作了逾10款全新甜品，部分造型宛如迷你版香水，好像Jimmy Choo的迷你荔枝玫瑰泡芙就是從香水材料中取得靈感，帶來視覺與味覺享受。客人透過網上心理測驗，更可免費品嘗一杯符合個性的雞尾酒。

日期：9月6日至10月31日

時間：2:00pm-4:00pm、4:30pm-6:30pm（星期六、日）

價錢：成人$248起、小童$124

查詢：3717 2889

*另加一服務費