攝氏30多度高溫，開大冷氣躲在被窩煲劇當然是一種享受，不過「宅」在家中實在太暴殄天物，天時暑熱跑到街上其實一樣大把精彩節目，游水曬太陽固然是人氣之選，狂吃雪糕甜品消暑凍飲也令心情變得暢快。假如兩種享受同時打孖上，你還抗拒得了嗎？

以周日香檳海鮮早午餐為主題，海鮮分量當然絕不欺場。海鮮拼盤人人有份，生蠔、波士頓龍蝦、阿拉斯加皇帝蟹脚、黑青口，全是鮮甜爽口的高級貨色。

主菜共有4款選擇，和牛伴鴨肝是其中一款，和牛入口即溶鮮嫩多汁，鴨肝油潤滑溜，滿足得連晚餐也不用吃。

龍蝦班尼迪蛋是另一款主菜，龍蝦肉質爽甜，配香滑蛋汁令滋味更上層樓，新鮮蔬菜則可以平衡膩滯感。

意猶未盡的話，自助餐桌上還有多款開胃前菜、沙律、香腸、芝士、熱湯及精緻甜點任君選擇。

在泳池旁邊歎時令生果粒及新鮮果汁，還附送銅鑼灣鬧市與馬場靚景，堪稱炎夏最佳享受。

在池畔細味Billecart-Salmon Brut香檳、Louis Roederer Brut香檳、Cava Rosé葡萄汽酒，別具風味。

逸東酒店 地中海鮮味遊

灣景國際 鵝肝海膽二重奏

最近有個地方將游水與歎Brunch兩項活動合二為一，一次過滿足兩個願望。說的是位處銅鑼灣皇冠假日酒店頂樓的Club@ 28，跑馬地馬場近在咫尺，景觀遼闊恍如城市綠洲。暑假期間逢星期日早上9時至下午1時，旁邊的露天泳池將開放給周日歎Brunch的顧客免費享用，讓你可以先品嘗美酒佳餚，再到泳池碧波暢泳。

香檳汽酒 供應不絕

周日香檳海鮮早午餐以半自助餐的形式進行，大家可以在自助餐桌上任意挑選美食，再在龍蝦班尼迪蛋、黑松露煙三文魚蘆筍薯仔蛋批、和牛伴鴨肝及烤焗星斑幾款主菜中選擇一款，每位客人更可享用一份有齊生蠔、波士頓龍蝦、阿拉斯加皇帝蟹腳、虎蝦、車厘蜆、黑青口、太平洋螺的海鮮拼盤，相當豐富。成人付出$888更可任飲香檳及葡萄汽酒，令你擁有一個滿足又難忘的夏日。

銅鑼灣皇冠假日酒店

日期：即日起至8月31日，逢星期日

時間：11:00am-2:30pm

價錢：成人$785起、小童$488起

查詢：3980 3300

*另加一服務費

其他蒲飛精選：逸東酒店 地中海鮮味遊

酒店內的Metro Buffet & Grill一次過讓大家嘗盡意大利、羅馬、希臘、西班牙、葡萄牙、土耳其等地中海沿岸國家的珍饈美食。每日精選小龍蝦、麵包蟹、生蠔及青口等地道食材，炮製辣酒煮地中海小龍蝦、西班牙海鮮燴飯、法國麵包蟹蒸荷葉飯等美饌，甜品亦有地中海香蘋核桃卷、土耳其無花果雜莓餅、希臘芝士餅等選擇。

日期：即日起至8月31日

時間：6:00pm-9:30pm

價錢：成人$398、小童$298（星期一至四）成人$438、小童$338（星期五至日、公眾假期及其前夕）

查詢：2782 1818

*另加一服務費

灣景國際 鵝肝海膽二重奏

灣景廳搜羅來自法國和匈牙利的鵝肝，還有從日本和韓國入口的海膽，設計出全新主題自助餐，帶來醉鵝肝大蝦沙律、鵝肝批伴荔枝啫喱、話梅蒸鵝肝、鵝肝漢堡扒、海膽醬焗海鮮、海膽蟹黃蒸玉子等中西佳餚。雜錦海鮮拼盤晚晚登場，而8款口味的MVENPICK雪糕亦會源源不絕奉上。

日期：即日起至8月31日

時間：6:30pm-9:30pm

價錢：成人$418、長者$388、小童$328（星期一至四）成人$458、長者$418、小童$348（星期五至日、公眾假期及其前夕）

查詢：2802 4284

*另加一服務費

*自助餐價格或有變動，收費以餐廳之最後公布作準。