富豪香港酒店由即日起至7月18日推出老虎斑菜譜,並配合一系列滋補食材,達致養心健脾的效果。師傅物盡其用,將其骨和頭新鮮熬成鮮甜無比的老火湯,像雙子紅棗花膠燉老虎斑骨湯,清甜富豐富蛋白質;另用其肉炮製成金柚九層香脆老虎斑球、脆乾貝西湖老虎斑柳、淮杞芋絲浸老虎斑等,肉質細嫩,口味清新,絕對適合夏天享用。

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