自製冰涼舒爽過夏日
街上熱辣辣,工作、讀書的動力即時大減,最想躲在家裏,攤在梳化上開大冷氣睡足一天。其實安坐家中還有另類消暑妙法,市面上有不少家用工具可助你自製冰涼凍品。好像雪糕機、製冰格和冰條模等,有的方便多功能,有的造型趣怪。在家歎着自製凍品,涼透心之餘,更可與家人一起享受自家製的樂趣。
精選雪糕機:德國寶自家製雪糕機
型號:ICM-150
售價:$1,980(a)
小巧座枱設計,每次可製作約1.3公升雪糕量。使用時,不用額外將機身冰桶放進雪櫃冷凍。它內置了冷凍系統,只要預早接駁電源,機身內的冰桶即會自行凍冷。然後可自由選用新鮮水果、有機食材或低脂乳酪等材料,簡單混和後倒進冰桶內,然後按動旋鈕式定時器即可,30至45分鐘後即能自動製成雪糕完成品。
Cuisinart 全自動專業式雪糕機
型號:ICE-100BCHK
售價:$2,990(b)
內設製冷系統,不需預冷攪拌桶。隨機附有2款特製攪拌槳,供你選擇製作幼滑雪糕的雪糕槳,或專門製作濃郁有口感的Gelato雪糕槳。機身設有輕觸按鈕及LCD顯示,雪糕製成後會自動轉至保持冰冷功能,防止雪糕融化。
Cuisinart 攪攪樂自家製軟雪糕機
型號:ICE-45HK
售價:$1,290(b)
全自動操作,20分鐘可完成製作1.5公升雪糕。機身內置雙層冷凍碗讓製作過程保持低溫, 拉下手柄便可即時將軟雪糕加進雪糕筒或雪糕杯中,在軟雪糕流出時還可一併加入最多3款配料,添加多少分量由你話事。
Breville座枱攪拌機連冷凍攪拌套裝
型號:BEM800(攪拌機)、BIA500(冷凍攪拌套裝)
售價:$4,580(攪拌機)、$798(冷凍攪拌套裝)(f)
雪糕雖好味,但未必會日日食,因此這部可一機兩用的攪拌機就方便用家物盡其用。攪拌機備有多款攪拌器,方便製作甜品、糕點。只要配合BIA500冷凍攪拌套裝,就能自製雪糕。預先將冷凍器皿放入冰箱冷涷,然後將雪糕漿倒入,設定及啟動攪拌機,約需15至25分鐘即可完成。
NOVA意大利雪糕機
型號:GM-1306
售價:$980(c)
由歐洲設計師設計,大大減少製作過程的繁複步驟,亦不用雪櫃冷凍冰桶。使用時,只需把急凍的鮮果放入,透過機身內配備的20,000轉高速摩打及專利設計刀頭,即可立時擠出雪芭。如將急凍忌廉或乳酪放入,便可做出口感綿滑的意大利雪糕和乳酪雪糕。機身使用安全塑膠製造,操作簡單及衞生。
得意冰格
雪糕雖然美味軟滑,但講到造型,當然是冰條更多變化。無論是製作雪條,或是放進凍飲的冰粒,利用造型得意的冰格,就可營造出與別不同的有趣效果,大人小孩都一樣興奮。
1.殭屍手掌冰格 $88 (d)
可雪出一隻手掌形的冰,伴襯特飲製作,視覺效果一流!
2. KOKUBO冰條模 $22 (e)
可雪出小雪人造型的冰條,相當可愛。
3. 鑽石戒指冰格 $78 (d)
倒進果汁或飲品,就可雪出整隻戒指冰,放進凍飲送給情人,可能有意想不到的效果!
4. 鑽石製冰條模 $109 (e)
雪出鑽石冰條,可戴在手指上食用,小朋友最Like!
查詢:(a)德國寶 2333 6249 (b)豐澤 2555 5788 (c)myBB Land 2233 4188 (d)Homeless 2851 1160 (e)city'super 2736 3866 (f)信興展創 2732 8220