dining out：炸豬扒專門店新店瀛味濃

雖然口講怕熱氣，但日式吉列豬扒的鬆化Juicy實在令人難以抗拒，專門店亦愈開愈多。最近勝博殿就在尖沙咀開設分店，將吉列豬扒版圖擴充至九龍區。新店倣效日式傳統建築風格，以紅色及原木色為主調、從天花垂吊下來的粗麻繩簾子作裝飾，環境舒適。食物方面，主餐牌加入了全新選擇，包括過往只限秋季供應的千層錦，涮豚肉火鍋就加入全新辛辣咖喱味湯底選擇，同時又增設全新的自選組合套餐，客人可隨個人喜好選擇兩款前菜、吉列主食及甜點各一款，自組合心水的配搭。