米芝蓮1星食府THE STEAK HOUSE winebar + grill,將舉行只此一晚的極品佳釀酒宴,於5月28日(星期三)晚上,推出法國勃艮第Domaine Bouchard Père et Fils佳釀配以由主廚蔡俊輝設計的5道菜晚宴。到時大家可以品嘗到Chevalier-Montrachet, La Cabotte, Grand Cru, Bouchard Père & Fils, 2003 (Magnum)、 Macon Rouge, Bouchard Père & Fils, 2011及Mersault, Perrières, Premier Cru, Bouchard Père, Fils 2008等來自法國的極品佳釀,邊飲邊品嘗蔡師傅精心炮製的蒸鴨肝配野莓及紅莓醬、波士頓龍蝦紅椒脆卷伴龍蝦汁等菜式,名副其實美酒配佳餚。

Chevalier-Montrachet,La Cabotte,Grand Cru,Bouchard Père & Fils,2003 Magnum入口富果味及花香,最適合配海鮮同吃。

餐廳供應的菜式注重食材及煮法之餘,還很講究與美酒的搭配。

5道菜晚宴

價錢:$1,988/位

查詢:2313 2323

*另加一服務費