每年3至4月當造的雅枝竹，帶淡淡甘香又富營養。意大利餐廳Zeffirino由即日起至4月30日，帶來用雅枝竹炮製的6道菜式，每位$788，包括雅枝竹及扒雜菜凍批配20年意大利陳醋、雅枝竹湯伴羊奶芝士、龍蝦配慢燉雅枝竹及白酒汁等，每道菜均色香味俱佳。
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