The Principal的Guest Chef Programme自2013年設立以來，已邀請過不少名廚到港，新一年餐廳又請來英國名廚Tom Sellers，於3月12、13日任客席廚師。Tom是獲得米芝蓮殊榮的最年輕英國廚師之一，僅26歲便在倫敦開設個人餐廳Restaurant Story。今次來港，將帶來每位$1,850的六道菜晚餐，想一嘗嶄新英倫美食，不妨及早訂座。
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