要食優質澳洲和牛,不一定去扒房或者星級餐廳,酒店自助餐一樣吃得到。如心南灣海景酒店的LIS Cafe,最近就以上乘的澳洲M5和牛,炮製出一系列美饌,於自助餐時段供應,包括澳洲和牛他他、金菇和牛卷等,食肉獸可別錯過。

金稻香蒜和牛粒
厚切成方塊粒的和牛,用爆香了的蒜粒快炒,肉汁豐富、肉味濃郁又惹味。

金菇和牛卷
金菇牛肉卷的升級版,肥牛換上和牛,油脂甘香,味道更有層次。

澳洲和牛他他
選用M5級和牛炮製成他他外,還以新鮮香草及自家製醬汁調味,清新不膩。

時令甜品杯
定時推出不同口味的甜品杯,包括幼滑香甜的鮮果慕絲,Yummy!

自家製芝士餅
以自製配方每天新鮮焗製的芝士餅,入口香濃軟綿,粉絲記得留肚。

LIS Cafe的裝潢簡單時尚,且空間十足,令人吃得自在。

港威酒店 滋味賀年菜

帝都酒店 檳城美饌做消夜

九龍諾富特酒店 3人以上送紅酒

位於香港仔的如心南灣海景酒店,酒店內的LIS Cafe最近又有全新主題自助晚餐登場,說的是「尊貴澳洲和牛料理自助晚餐」,主打用精選澳洲M5和牛炮製的不同風味菜式,此外,還有多個即席烹調美食的專區,以及賣相吸引的特色甜品,加上於農曆新年期間推出的特選賀年美饌,豐富又充滿節日氣氛。

免費歎和牛粒

至於必食推介,首選用澳洲和牛炮製的牛肉他他。這道醒胃前菜,以水瓜鈕、洋葱、多款新鮮香草及香料調製而成,除了牛肉本身的香濃味道外,入口還帶香草及自家調製醬汁的香氣,吃起來充滿豐富層次。另金菇和牛卷亦不容錯過,除了爽口金菇外,另有脆卜卜帶甜味的胡蘿蔔豐富食味。另每位惠顧的客人,均可免費享用一客廚師特製的金稻香蒜和牛粒,澳洲M5和牛厚切成方塊粒,用炸香了的蒜粒快炒,封鎖肉汁也保留了和牛的肉香,惹味又香口。

「尊貴澳洲和牛料理自助晚餐」

日期:即日起至2月28日

時間:6:30pm至9:30pm

價錢:成人$460、小童$240(星期一至四)成人$493、小童$251(星期五至日、公眾假期及其前夕)

查詢:3968 8833

*已包加一服務費

其他蒲飛精選:港威酒店 滋味賀年菜

酒店內的Three on Canton於新春期間推出的「駿馬奔騰迎新春自助餐」,除招牌鐵板燒外,另供應多款意頭菜,包括新年笑哈哈(金絲炸蝦丸)、年年有餘(清蒸沙巴龍躉)、發菜好市大利(髮菜蠔豉豬脷)及花好月圓(薑茶湯圓)等。

日期:1月30日至2月3日

時間:6:30pm-10:30pm

價錢:成人$568、小童$348

查詢:2113 7828

*另加一服務費

帝都酒店 檳城美饌做消夜

酒店2+2 Cafe最新推出的「味遊檳城消夜自助餐」,以優質新鮮食材入饌,炮製出檳城魷魚薯仔沙律、檳城喇沙配咖喱椰汁或鮮魚湯、肉骨茶、香蘭椰子蛋糕及馬六甲西米布甸等,風味正宗。

日期:即日起至2月28日

時間:10:00pm至12:00am

價錢:成人$208、小童$178(星期日至四)成人$228、小童$188(星期五、六、公眾假期及其前夕)

查詢:2694 3886

*另加一服務費

九龍諾富特酒店 3人以上送紅酒

新春期間,酒店內的The Square會推出全新主題自助晚餐,既有中國傳統賀年菜應節,餐廳布置亦會充滿新春氣氛,更有財神到場大派利是。值得一提的,是每3位成人惠顧,即會送上紅酒1支。

日期:1月31日至2月2日

時間:6:30pm-9:30pm

價錢:成人$368、小童$188

查詢:3965 8788

*另加一服務費

*自助餐價格或有變動,收費以餐廳之最後公布作準。