在學習有機耕種的過程中,聽到搞天台種植的林Sir說「種植條件」一詞。一個地方的種植條件,就是指那個地方適不適合種植,氣溫怎麼樣,濕度怎麼樣,日照怎麼樣,能不能令種植的東西健康快樂地成長。

選種植的地方也有這麼多條件要考慮,我突然生出了一個問題,那農夫需不需要有「農夫條件」呢?有沒有人天生就有當農夫的天分,不用上課,也能駕馭所有耕作步驟?我很關心這問題,因為我想知道完全沒有種植經驗的我,能否成功種植?如果輸經驗,有沒有天生的基因能幫補一下?

林Sir說,真是有的。有種人天生有「綠手指Green Fingers」,種甚麼得甚麼,手拿肥料不用量度,分量自然恰到好處;有些品種要人工授粉(很深的耕種用語!我要扮行內人就要「講呢啲!」),用他們的綠手指必定成功!

我馬上想起梁祖堯,我相信他就是這種有綠手指的人!你知道的梁祖堯,除了是一位出色的舞台劇演員,還是一位出版烹飪書的厲害廚師,更神奇!頂級!超卓!而且他也是一位農夫!他在自己的天台就有個小農莊,說得出的品種都種過,人工授粉這詞也是他教我的!為甚麼我堅信他是綠手指?因為我覺得他擁有I don't care fingers。甚麼是I don't care fingers?明天告訴你。