雲上旅程:可怕但能入口之食物‧下
有些「神肉」,真要禁止;其中一種是大猩猩肉!記者指以在剛果、盧旺達等地的山林大猩猩為例,由於本身數量稀少,大猩猩肉就可以賣到很高價錢,有些居然可達上百美元一斤,而大猩猩之骨頭,還可以被賣到銷售巫術用品的市場,實在可悲。但這是個惡性循環,因禁殺大猩猩,非法的肉便貴,之後有些人更想食,又引起非法捕殺!解決方法可能是,香港齋舖炮製齋猩猩肉,運往非洲!
而北非一些國家,如阿爾及利亞等的所謂「神肉」,其實是驢肉!當地人不吃驢肉,只會用來餵狗,並只在寵物飼料店出售。記者報道,在當地援建工程的華人發現這情況後,便大量購買來食用!這裏指是中國人買來自己食!不尋常的大量購入,一度令當地寵物飼料店老闆困惑,以為中國人養了許多狗。多麼黑色幽默,非洲老闆以為的狗,竟然是華人呀。雖然驢子不是受保護之野生動物,我也是放不進口!
回想在1986年,當年我14歲,到了天津旅行,同行有幾位在外國土生土長的華人青年,在大街上見到一驢肉店,感到很惡心,一位CBC問我那是甚麼肉?我說:「Donkey!」成班人一起惡心!不是我要令國家出醜,只是在飲食文化上,我是站在「西方統一戰線」上的!
(完)