惠康今年再度與馬來西亞攜手合作，由即日起至11月22日，在新港城、康澤花園、銅鑼灣、紅磡、都會豪庭及上水名都等6間指定惠康Superstore舉辦「馬來西亞風味」食品節。為隆重其事，早前惠康聯同親臨到港的馬來西亞國內貿易、合作社及消費部長Dato' Hasan Bin Malek在新港城為食品節揭幕。當日更請來星級名廚Jacky Yu（余健志）即席示範兩道馬來西亞風味的創意菜式─香炒椰香辣味蝦和馬來薄餅卷，兩者皆以馬來西亞食材烹調，而且皆可在惠康購買得到。

馬來西亞國內貿易、合作社及消費部長Dato' Hasan Bin Malek（左）親自和Jacky Yu合作炮製馬來薄餅卷。

馬來西亞食品節揭幕當日，還有舞獅表演，大展鴻圖寓意食品節舉辦成功。

香炒椰香辣味蝦用了香辣即煮醬汁製成，方便易做，材料亦能在惠康買得到。

至尊牌醬料 $13.5
備有4種口味選擇，改良自傳統馬來西亞菜式，不含防腐劑，簡單方便，尤其適合烹調肉類。

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