麵包糕餅是我的Comfort Food,每當感到工作壓力很大,便很自然想食一件香甜糕餅紓緩一下情緒。今個秋天,不少糕餅店齊齊換季,推出新口味或新款式,只是情緒未紓緩卻又選擇困難症發作了!

焦糖蛋糕

牛角包

Deli Cro-Do

朱古力蛋糕

期間限定焦糖蛋糕@ 2/3 Dolci

2/3 Dolci是間在星街開業不久的蛋糕店,主打100%手工蛋糕,最近店子以焦糖為主題推出新品:焦糖蛋糕、意式雪糕和咖啡。其中兩款蛋糕分別是「Caramello」和「Leggero Caramello」,前者是2層芝士蛋糕,後者以焦糖味雪芳蛋糕配朱古力脆脆,口感各有特色。

地址:灣仔星街2號E

電話:3426 9883

每月新味牛角包@ Le Salon Restaurant et Croissanterie

早前的牛角包熱,好像冷卻下來,但其實不然。Le Salon最近便推出新口味牛角包,其實店子每個月都會輪流推出5款口味,10月就率先帶來焦糖、白松露、冧酒提子、杧果和原味,其中以白松露最為時令,還加入西班牙火腿,味道豐富。

地址:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場1302號舖

電話:2115 3328

創作Deli Cro-Do@ 假日美食店

今年紐約吹起一股CRONUT旋風,即是把法式牛角包(Croissant)與美式冬甩(Doughnut)混合,這是由著名糕餅大師Dominique Ansel所創。假日美食店就乘勢推出Deli Cro-Do,即在帶牛角包千層油酥的質感下,卻有冬甩酥脆內軟的口感,加上吉士醬、肉桂糖和糖霜等,味道更豐富。

地址:尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店低層1樓

電話:2315 1020

7層朱古力蛋糕@ Niji Bistro

Niji Bistro除了出名的蛋包飯外,中環新分店還有「忘不了朱古力蛋糕」,特別之處是此蛋糕有7層,而且層層用料不同,分別為朱古力脆脆、滋味朱古力層、可可糖漿、朱古力海綿蛋糕、朱古力慕絲、玻璃朱古力脆片和朱古力薄片,除了濃濃的朱古力味外,還帶來多層次口感。

地址:中環士丹利街11號2樓

電話:3580 0227