台南老街歎杯旺丁咖啡

台南必逛的延平老街，小店不絕、人流不息，獃在大街多一秒也會頭暈目眩，並非慢活台南之地！要細味溫馨老故事，就要往小巷鑽。遠離繁華大街，橫巷的老房子、精緻的三合院，已變身大門長開的Cafe及民宿，200年前的一磚一石一門皆小心保存下來，讓人歎住現代享受，懷200年前的古，細聽台南老故事。

舊烘爐開業只有半年左右，但建築本身有200年歷史。

屋頂的小烘爐，據聞有旺丁作用。

小妹妹背後是200年的木門。

老闆親手炮製的冰拿鐵，香濃醒神，水準比連鎖咖啡店高。NT$130（約HK$34）

老闆對老房子愛護有加，後門還畫了一隻長頸鹿。

民宿地上有跳飛機格仔，令人技癢想一跳。

跳房子有老樹鎮守，好易認。

庭園畫滿台灣人充滿共鳴的懷舊壁畫。

走進百年大門

古早味、人情味，這些久違了的中式情懷，全在台南市的延平老街（安平老街）找到，這條300年前荷蘭人於台南所建的第一條街道，又稱為「開台第一街」，每日熙來攘往的街上，除充斥本土味濃的小店，亦不難發現由老房子翻新的Cafe或民宿，將懷舊味重新包裝，將老房子的故事延續下去。拿延平街104巷為例，短短古巷已有不少有趣點子，可消磨大半天。建築歷史媲美歐陸老牌咖啡館的舊烘爐，老房子本身已有200年歷史，屋內經過大幅整修，Cafe約半年前才開業。名為舊烘爐，以為是隨便挑個懷舊名堂，其實源自一個旺丁的小故事，話說原居老房子的一對夫婦，在安平賣炸油條，生意興隆，口碑極佳，就是求子不遂，後來依照傳統習俗在屋頂興建烘爐旺丁，果然奏效。

屋頂的小烘爐，至今仍鎮守老房子，據聞現在的老闆也因而「受惠」，開業後不久即添丁！黃老闆對這間200年老房子有着不解情意結，除了用數百萬港元購入，也花了一年時間修建及增設現代設施，令老房子得以重生。推開舊烘爐歷史達兩個世紀的粗糙木門，傳來的是醒神咖啡香，客人靠在由數百年歷史、來自安平古堡舊磚砌成的老磚牆，享受着慢工出細貨的拿鐵及花茶，細味台南獨有的咖啡時光。

舊烘爐咖啡館

地址：台南市安平區延平街104巷3號

營業時間：13:00-19:00 星期六、日12:00-20:00 星期三休息

電話：（886）6 221 6168

網址：www.facebook.com/coffee200

童趣三合院

舊烘爐的對面，是台南人景仰的300年樹王公，旁邊是一間精緻的三合院建築，屋前掛着「跳房子」的招牌，空地畫上貼題的跳飛機圖案，童趣滿瀉。初以為是一家幼兒園，看真點，其實是一座由三合院翻新的民宿，也是台南人洪小姐童夢成真的故事。本身從事銀行業的她，一直尋找實現童夢的空間，屋內屋外布滿兒時的玩意，讓人暫且忘掉逼人的生活。只有3個房間的跳房子，小庭園畫滿60年代台南小賣店風情的壁畫；房內書桌由舊衣車改裝，雖然港人共鳴不會太大，但這份台式懷舊情懷，一樣引人入勝。