目前日本「袋麵」市場出現了三強,分別是「正麵」、「RA王」及「麵之力」系列,形成一場「袋麵三國志」。

日本人稱袋裝即食麵為袋麵,另一種主流即食麵是杯麵,雖說是「杯」,也包括碗裝麵。袋麵近年在日本的年銷量約18億包,以日本的人口計算,每人每年平均吃超過10包。本來由Sanyo食品、東洋水產、日清、明星食品等多家即食麵生產商共同瓜分18億包的市場,直至2011年底,東洋水產推出號稱花了5年研製的正麵系列,令袋麵市場的版圖分配出現了變化。

正麵明明是脫水的乾燥麵,卻煮出像生麵般的彈牙口感,是其最大賣點,最初的目標營業額是每年100億日圓,折約港幣7.9億元。正麵推出後熱爆市場,日本曾一度缺貨 ,生產商東洋水產將目標營業額一下子提高1倍至200億日圓,最終更成功達標。正麵推出1年半後,累積銷量已突破3億包。

憑「RA王」系列(RA出自拉麵的日語拼音Ramen的首個發音)雄霸日本杯麵市場第1位的日清食品眼見東洋水產在袋麵創出佳績,也不讓正麵專美,在2012年8月推出RA王袋麵系列。本來在袋麵市場佔據領導地位的Sanyo食品亦緊接在去年9月推出「麵之力」系列,掀起袋麵三國志的序幕,明天再續。