馬拉一家四口過江溫馨伴食

不少餐廳或品牌都會找明星做代言人，來自馬來西亞的過江龍餐廳Fullhouse Signature，就以自創的一家四口卡通人物作代言，一室浪漫宮殿式設計、大型卡通公仔布置，在此吃着歐陸菜和馬來西亞菜，甚有家的溫馨感覺。

特色醬汁燒豬肋骨 $158
220至250克重的美國豬仔骨，以黑啤、美國黑糖等自製的BBQ汁醃足1晚，燒90分鐘上枱，入口甜身帶少許煙熏味，最啱一家大小同享。

同集團的myAFFECTION在店內設有專櫃，由求婚、影結婚相、舉行婚禮提供一條龍服務。

每間分店都放有一架Mini Cooper，顏色、圖案各有不同，香港店的粉紅波點，夠晒搶眼。

舞台上擺放上穿婚紗的媽媽，還可以轉動以改變布景。

餐廳以華麗宮廷式作布置，哥哥站在店中央演奏。

店內不少周邊產品如USB，亦以4位卡通人物造型作設計。

煙三文魚蟹肉卷 $78
三文魚捲着Cream Cheese、乾番茄和蟹肉，賣相精緻而入口香甜。

大蝦濃湯 $60
以龍蝦殼、蝦仔和蟹熬足4小時的濃湯，配上炸蝦和自家製蒜蓉包，美味又滿足。

海鮮喇沙 $112
跟足總廚配方，油麵加上足料魚片、魷魚、青口和蝦等海鮮，啖啖都是鮮味。

海南雞飯 $128
同樣跟足馬來西亞總店的總廚食譜，新鮮雞配上秘製豉油和自家製薑蓉，加上無味精老火湯，風味正宗。

Tiramisu $58、British Morning Smoothie $48
依傳統配方做的Tiramisu以雞尾酒杯盛載，的骰精巧；Smoothie內有English Breakfast Tea、牛奶和Raspberry，味道清新。

餐廳門口的Mini Cooper是爸爸至愛的座駕，在這個宮廷式設計的豪裝家庭裏，住着型英帥鬍子爸爸Thomas、永遠美麗的媽媽Tracy、充滿音樂天分的兒子Tony和愛裝扮的長髮可愛女兒Tiffani。這裏無論壁畫、雕像、USB、毛公仔等，都以他們一家四口作主題，Cutie到爆。

歐亞菜並存

餐廳於馬來西亞發迹，現時在內地及新加坡共有十多家分店，有集團將整個品牌買下，並將之帶來香港。據說當地的Fullhouse以Casual的Cafe為主，香港店的格調則較Grand，而為了迎合餐廳風格，這裏同時供應歐陸及馬來西亞菜式，其中惹味的特色醬汁燒豬肋骨專為家庭聚會而設；賣相精緻的煙三文魚醬肉卷和大蝦濃湯，就最適合情侶分享。至於馬來西亞菜則主打凸顯正宗做法，並參照總店大廚提供的獨家秘方炮製，部分自家製醬汁從當地運來；傳統的海南雞飯就用上新鮮雞，再以當地運來的豉油加青檸、芫荽、蒜和薑烹煮，蘸吃的辣椒醬則由總廚自家製，風味正宗；至於喇沙的酸辣湯配方亦是獨家的，加上滿滿的海鮮，惹味又醒胃。食飽飽，不妨欣賞一下四周的布置，店內一隅設有同一集團的婚宴公司myAFFECTION的專櫃，方便男士們在店內成功求婚後，提供一條龍的婚禮服務，愛這裏布置夠浪漫的，甚至可要求在店內拍結婚相呢！