「工欲善其事，必先利其器。」炮製一頓特色地方菜，若能同時用上當地特有的餐具，能起畫龍點睛之效，像品嘗惹味東南亞菜，當然要配上用竹或木製的地道碗筷、茶具等，才能吃出熱帶風味來。
全天然竹筷子、竹節紋筷子 各$9/對（a）
前者沒有光油處理過，因此用熱水洗都唔怕甩油。後者則以食用光油配上竹紋，可以阻隔水氣。
椰子水勺 $35（c）
椰子殼造成的水勺，最初還以為只是用來澆水，原來泰國人會用它當杯用呢！
方形沙律竹碗 $158（a）
吃泰國菜一定會點客沙律，這個方形沙律碗較平常的圓形大容量更型格，除了盛沙律，當水果盤亦可。
竹製食物籃 $269（b）
竹製的墊加上圓拱竹織上蓋，保持食物通爽，又唔怕蟲蟻突襲。
Vintage Ceramic Bowl $142、Ceramic Spoon $35（b）
獨有磨沙質感的碗，很有復古味道，兩邊的凹位用來固定湯匙及筷子的擺放，實用！
銻壺 $70、杯 $16、杯座 $22（c）
重量甚輕的銻，質感涼浸浸，能令熱水快速變涼，泰國人最愛用來飲水。
6件竹製拼圖茶具套裝 $338/小（a）
竹盤上的茶具，細看會發現茶壺造型不規則，弧度剛好配合杯子設計，夠慳位。
石臼 $320（c）
泰國人廚房必備廚具，有呢個石臼幫手，將香料舂得細碎，冇難度！
泥臼 $60（c）
泥造的臼所需力度相對較小，最常用來撈青木瓜沙律，不會將食材舂得太爛。
魚形爐具套裝 $140、木板 $30（c）
熱辣辣的明爐燒烏頭，諗起都想食，買一套魚形爐具回家，想幾時煮嚟食都得，仲風味十足添。
煲 $55、竹兜 $28（c）
傳統蒸糯米飯工具，超輕身的大煲，倒入水後，加上盛糯米的竹兜，利用蒸氣蒸熟，是非常傳統的做法。
竹或木製的餐具，極具東南亞特色。其中竹的生長周期較快，是種較環保的物料，選用5至8年的巨型毛竹來做餐具，不止耐水度高，其直線纖維韌度又高，能承受一定的重量，兼具天然抗菌能力。至於木製餐具，通常會選用橡木或杉木，貪其軟身易製作，但就不宜長期浸水，所以洗完後，應盡快抹乾並放在通爽地方，就能耐用一點。另外，在泰國，當地人會使用銻來製作餐具，造出水壺、水杯，甚至飯壺等，原來銻這種物料夠輕又夠涼，降溫速度快，用來盛湯裝飯最適合不過。
同場加映：地道廚具
泰國菜香口惹味，皆因用上各式香料炮製，處理香料用的石臼係當地人的入廚好幫手，而炮製明爐魚亦有一套魚形爐具，以下介紹，一目了然。
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