年長一輩香港人有這種民間智慧是：「讓成年的女兒學懂喝酒，不易醉的話，就不怕被人佔便宜。」在日本，不論男女，成年後最好都學懂喝酒。日本的大學生在迎新會或慶祝飲宴上急性酒精中毒，最終導致身亡事件，幾乎每年都發生。日本的合法喝酒年齡是20歲，但很多少年人未達合法年齡已喝酒，常有未滿20歲的年輕藝人被八卦雜誌的狗仔隊偷拍到喝酒，因而斷送前途被迫暫別，甚至永久退出藝能界。

日本人畢業後踏入社會工作，為應酬喝酒總少不了。對不懂喝酒或不喜歡喝酒的人來說，為了工作被迫與同事、上司或客戶喝酒是件苦差，但對本就喜歡喝酒的日本人而言，打着應酬的名堂出公費喝酒，簡直樂得心裏笑。

動畫《銀魂》曾有以下情節，漫畫社的編輯相約漫畫家去居酒屋洽談公事，但事實上編輯只是找藉口出公費喝酒。我曾在文章中說過，我以前在駐港日本公司工作時，與日本同事以公費在午飯時間去茶樓飲茶，但他們卻點啤酒喝，有人更連喝兩罐，紅着臉回辦公室工作。

在日本光顧居酒屋，店員未待客人看餐牌已問：「請問點甚麼飲品？」日本人習慣一坐下，先點酒，酒來了，再看餐牌未遲。

我們有時會嘲笑別人：「未學行，先學走。」日本人幾乎是未學行，先學酒。