向來喜歡吃泰菜，愛其夠酸夠辣，刺激味蕾。最近到大角咀試了一間叫泰之燒的新店，水準不俗，味道正宗，其中足8吋長的鹽燒越南大頭蝦令我最驚喜，Size大不在話下，蝦肉還爽口彈牙，火候控制準繩，師傅僅用海鹽來調味，更能突出蝦肉鮮甜。至於價錢亦很便宜，百零蚊有找，不妨一試。