從千葉縣江戶川（河名）撈到的鰻魚被驗到輻射超標，又有打算在暑假遊日本的朋友問我有關風險問題。

簡稱WHO的世界衞生組織今年2月發表了福島核危機引發健康風險的報告，專責報告的是公共健康及環境部門主任Maria Neira醫生。最受核洩漏影響的是福島縣浪江町，報告指出當地1歲至16歲男生患甲狀腺癌風險比正常高10倍，但仍低至0.0104%的水平，女生風險約是正常10倍的0.0365%。

報告並指出福島縣第二線高危地區的患癌風險約是上述數據的一半，日本其他地區完全沒有迹象顯示患癌風險增加；去日本吃喝玩樂幾天的風險高低，自行判斷好了。

回說鰻魚，若有人說遊日本時在牛丼店吃了客鰻魚飯或在壽司店吃了鰻魚壽司，現在擔心自己的健康，我會不客氣地說：「你省省吧！」日本只有高級鰻魚料理店才用上日本國產鰻，牛丼店賣幾百日圓一客的那種也是國產鰻，但是中國國產。

台灣也有鰻魚養殖場，不少是日本資金投資，品質好並較大條的鰻魚會運回日本銷售，其餘的供應台灣及東南亞地區包括香港。

我有個舊同事揚言絕不吃鰻魚，但並非擔心輻射污染，只是嫌鰻魚太多幼骨，擔心會骾骨，真是天下奇聞，我忘了問他吃多春魚會不會擔心被魚子骾喉。