空中庭園Refresh身心

打工仔每日營營役役工作甚辛勞，放工點都要搵埋幾個朋友爭取一丁點歡樂時光輕鬆吓，如能外加滋味美食及新鮮玩意就更加Perfect。落戶在尖沙咀鬧市的全新空中庭園雅座Be on Canton，每逢周三至周五晚上都有主題Fever活動，讓你盡情享樂，為身心Refresh！

空中庭院採用梳化座椅，四肢得以舒展之外，一道翠綠植物牆，讓眼球得以完全放鬆。

酒吧的特製Menu最型，一打開自動亮燈，行到邊都可以隨意點選餐酒及小吃。

Bar and Lounge設計，室內有酒吧位及數張U形梳化椅，亮點是室外空中庭園，華燈初上時最浪漫。

大廚從法國、英國、西班牙等地引入多款特色芝士讓客人佐酒，周三晚Package包一客芝士拼盤，客人可自行挑選款式，而其他日子額外付費也可品嘗得到。

手工啤來自世界各地，左起：英國BrewDog Punk IPA、比利時Früli Facts、西班牙Estrella Damm Inedit。

愛鹹香惹味便不要錯過Vino供應的西班牙黑毛豬火腿，由師傅即片即吃，滋味無窮。

備有多款西班牙前菜小吃讓客人自行挑選，最愛甘香黑橄欖，與紅白餐酒交織出豐潤口感與餘韻。

西班牙黑毛豬肉片 $138
有齊Iberico黑毛豬肩肉、沙樂美腸、辣肉腸、豬柳，配大廚自家焗製的西班牙香草餅，呷一口冰凍啤酒，一樂也！

時令生蠔 $158/6隻
À la Carte點選，因時令而品種有所不同，採訪當天供應的是澳洲Coffin Bay及Tasmania生蠔，還有法國的White Pearl，新鮮度十足，配白酒或香檳一流！

鴨肉春卷及杧果醬 $108
採用嫩滑鴨髀肉入饌，燜煮至腍身後伴以開胃杧果Salsa，鴨肉的油潤與杧果醬的酸香互相平衡，食味出色。

日式鐵板燒牛肉配鴨肝 $168
富日式風味的佐酒美食，牛肉煎至Medium，肉汁依然豐腴，配甘潤鴨肝，佐以紅酒或啤酒皆宜。

Martini $85/杯
Bartender特製了多款Martini奉客，最新口味有Japan Martini，還有多款以新鮮果汁調製的Fresh Fruit Martini。

Be on Canton位於廣東道海港城與港威酒店內，到處都是名店與人流，與Buffet新貴Three on Canton相連，內裏設計型格雅致兼具。說到最讓眼球放鬆的，必數那一幅綠油油的植物牆，翠綠與金屬，交織出時代感十足的城市綠洲，最搞鬼是由周三至周五，每到晚上7時至10時都有不同主題活動，包括：手工啤酒之夜、西班牙之夜、阿拉伯之夜等，有Gimmick之餘又新鮮有趣，就算其他日子幫襯也有全新供應的Menu隨飲隨食，至適合怕悶的打工仔與型男美女。

潮飲精品啤

近期精品手工啤大熱，Be on Canton逢周三就以Beer on Canton為題，於全球挑選10款精品手工啤酒，有源自西班牙的人氣Estrella Damm Inedit、英國名牌Jaipur India Pale Ale等，齋飲嫌寡得滯？放心，行政總廚Jason Green早有準備，從法國、英國、西班牙等地引入多款特色芝士佐酒，3支精品啤酒及芝士拼盤一客，每位盛惠$238，酒店出品比樓上酒吧還划算。

情迷西班牙

周四、五主題分別是Vino與Shisha and DJ Sounds，西班牙熱情與阿拉伯情迷輪流送上。大廚找來34個月優質西班牙黑毛豬火腿配肩肉、沙樂美腸、辣肉腸、豬柳火腿等炮製成拼盤，還有Teppenyaki牛肉配鴨肝、精選生蠔、芝士等多款美食，包紅、白酒3杯及一客西班牙小吃，每位只收$238，單吃風乾火腿拼盤已回本。想玩得狂放啲，阿拉伯之夜就至合適，在阿拉伯式煙霧瀰漫下更有DJ即場打碟，每位$200已包一款Shisha及一杯特製雞尾酒。大家做好準備Fever未？