任食．和味之選
選用來自日本的鰻魚，鮮味十足，肉質嫩滑，配秘製照燒汁，味道甜甜的好惹味。
日圓貶值，遊東瀛相對便宜了，日本食材亦同樣降價，到當地豪食日本菜也不覺肉赤。但並不是人人都有錢有假期，突然癮起，幸好有8度海逸酒店推出以日本菜為主題的自助晚餐，一解我相思之苦。
照燒鰻魚
選用來自日本的鰻魚，鮮味十足，肉質嫩滑，配秘製照燒汁，味道甜甜的好惹味。
日式牛肉火鍋
難得在自助餐都吃到日式火鍋，還要用牛肉做主角，肉味濃郁，湯底則是用昆布煮成，原汁原味。
和味串燒
串燒款式不算太多，但有牛肉串燒、炭燒雞串和日式海螺串等，全部即燒，保證新鮮熱辣，並有鹽燒和汁燒選擇。
冰鎮海鮮
除了多款日式美食外，當然少不了大受歡迎的海鮮，新鮮度十足，除青口、大蝦和蜆之外，更有原隻花蟹供應。
刺身及壽司
壽司由師傅即場握製，刺身除三文魚和吞拿魚等大路款式，亦有帶子和赤貝等較貴價的選擇。
城市花園酒店 新增沙嗲軒美食
隆堡麗景酒店 日韓海鮮薈萃
日航酒店 情迷士多啤梨
即製美食熱辣辣
自助晚餐名為「和風滋味」，顧名思義，東瀛美食源源不絕供應，包括鮮活刺身、日本魚乾沙律、傳統關東煮、天婦羅、和味串燒及日式牛肉火鍋等。場內又特設多款即製Counter，精製照燒鰻魚、牛肉串燒、炭燒雞串、日式海螺串等，新鮮熱辣，風味十足。此外，還有一系列香口炸物選擇，其中以大蝦天婦羅最為誘人，炸漿厚薄適中，入口香脆，蝦肉味鮮爽甜，必食推介。
款式包羅萬有
除了香口串燒和天婦羅外，日式牛肉火鍋、刺身壽司亦不容錯過。至於日式冷盤，有和風帶子裙邊、日式醬汁鮑魚和柔滑如絲的凍豆腐等，雖然款式大路，但都是香港人喜愛的和食。甜品同樣洋溢日式情懷，包括香甜軟綿的豆腐芝士蛋糕、細滑的紅豆杧果慕絲、栗子班戟卷及鮮果忌廉窩夫等，款式包羅萬有，一定能滿足愛吃日本菜的你。
日期： 即日起至6月30日
時間： 6:00pm-9:30pm
價錢： 成人$398、小童$288（星期一至四 ）
成人$428、小童$308（星期五至日、公眾假期及其前夕）
查詢：2126 1960
*另加一服務費
其他蒲飛精選：城市花園酒店 新增沙嗲軒美食
做人要增值，就連自助餐的食物亦要Upgrade，位於城市花園酒店的綠茵閣，最近新增了名為「沙嗲軒美食坊」的創意主題區，由著名沙嗲軒餐廳大廚炮製出馬來喇沙、蝦湯麵、香辣魚、粉絲蝦煲、香辣銀魚仔花生和沙嗲串燒等星馬名菜，另每位客人更可獲得香草牛油焗大蝦一客，加上全場啤酒、汽水及果汁無限添飲，抵！
日期：即日起
時間：6:30pm-9:30pm
價錢：成人$408、小童及長者$288（星期一至四）
成人$438、小童及長者$308（星期五至日及公眾假期）
查詢：2806 4922
*另加一服務費
隆堡麗景酒店 日韓海鮮薈萃
日韓美食持續大熱，隆堡麗景酒店大堂的咖啡亭，正推出日韓主題自助餐，其中冷盤的日式海鮮拼盤、北海道帶子他他、蟹柳及札幌蟹籽青瓜沙律任食；韓國代表就有鑊炒泡菜大蝦及韓式燉辣雞等，加上3款新鮮即開生蠔、阿拉斯加長腳蟹、雪蟹腳、小龍蝦、翡翠螺、青口、烚蝦和即製烘焙芝士等美食，絕對能捧腹而回。
日期：即日起至6月30日
時間：首輪6:00pm-8:00pm、次輪8:30pm-10:30pm
價錢：成人$398、小童$208（星期一至四 ）
成人$448、小童$228（星期五至日、公眾假期及其前夕）
查詢：3550 0275
*另加一服務費
日航酒店 情迷士多啤梨
初夏，士多啤梨當造，日航酒店雅樂吧就以此作下午茶自助餐的主題，甜品、鹹食均充滿驚喜。冷盤首推蟹肉士多啤梨千層果凍，鮮嫩蟹肉配以新鮮士多啤梨，賣相精緻；熱盤則有士多啤梨骨、臘腸士多啤梨炒飯、咕嚕士多啤梨雞球等多款創新菜式。甜品選擇亦不少，士多啤梨芝士凍、士多啤梨蛋白梳乎厘、蘆薈士多啤梨西米露等，令人眼花繚亂。
日期： 即日起
時間： 3:00pm-5:00pm（逢星期六、日及公眾假期）
價錢： 成人$238、小童$198
查詢： 2313 4210
*自助餐價格或有變動，收費以餐廳之最後公布作準。
