Happy Mother's Day慶祝三餐

我愛媽媽！你呢？母親節快到，大家為母親大人想好節目沒有？作為飲食版記者，我認為帶媽咪食好嘢是最實際的禮物。午餐，可帶她歎一盅兩件；貪睡瞓過龍的話，則變陣齊齊High Tea兼做Spa，Relax一下。晚上，不妨聽初為人母的藝人周家蔚推介，於維港夜景下歎泰菜。食足一日三餐，讓偉大「煮」人可以抖番吓。

周家蔚 第一個母親節

S：The Sun　J：Janet

S：成為媽媽後，第一次過母親節，有甚麼感受？

J：深切感受到家庭的完整，責任感比以前為重，令我更加投入工作，亦因為工作量多了，可賺多些錢留給小朋友用。

S：打算如何慶祝母親節？

J：BB只有2個半月大，還未懂事，應該和天明吃飯慶祝吧（笑）。

S：慶祝的話，有甚麼東西想吃？

J：很多，之前佗BB要戒口，依家可以飲我愛的啤酒和食至愛的蟹，仲有生蠔都好想食，或者喺呢間環境不錯的餐廳食泰菜都不錯。

S：怎樣跟媽媽和奶奶慶祝？

J：成為媽媽後，對自己媽咪及奶奶更感激，尤其BB出世前，佢哋好照顧我，畀我好大支持，有想過為媽咪送上鑽飾，又想買個手袋畀奶奶，另外一定會請她們吃飯。

Mango Tree　維港景伴食泰菜

在這棵美麗的杧果樹下，落地玻璃外是璀璨的維港夜景，輕鬆氛圍，讓媽媽盡情享用美食。今個母親節，餐廳特別設計了一系列花花賣相的菜式，幫大家省回買鮮花的錢。其中砂煲香草焗大蜆，硬殼內是鮮甜蜆肉，寓意偉大母親無時無刻保護着小寶寶；另一道百鳥歸巢翡翠蝦沙律，則以脆炸芋絲做成盞形，加上清新健康的蔬菜沙律，裏裏外外都能吃，秉承母親不浪費的美德；還有招牌菜咖喱炒蟹，大廚將之改良，拆肉兼用農夫包盛載，讓媽媽能優雅地品嘗美食，隨時保持儀態。

Shop Info

Mango Tree

地址：尖沙咀柯士甸道西1號圓方2樓2032號舖

電話：2668 4884

香宮 滋潤點心

點心是All Time Favourite，周末的家庭日，例必上茶樓歎一盅兩件。來到母親節，不妨帶媽咪吃得矜貴一點，推介九龍香格里拉大酒店內的中菜廳香宮，餐廳去年重新裝修，環境雅致，不用多說，加上挾着米芝蓮2星榮譽，點心質素一定有保證。大廚莫師傅特別設計了6款點心於母親節當天供應，其中2款特別用上印尼燕窩入饌，另有素餃的選擇，滋潤不油膩，啱晒追求健康生活的媽媽。

Shop Info

香宮

地址：尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店地庫1樓

電話：2733 8754

* 以上菜式之供應日期：5月12日

Room One 食High Tea做Spa

女士都愛歎High Tea，The Mira的High Tea本在餅店Coco的一隅供應，但最近卻移師到酒吧Room One內，大廚更特別添加新元素，像在母親節，部分甜點便換上了迎合母親節的裝飾，例如心形和紅唇，另鹹點又用上海膽和龍蝦等矜貴食材，飲品則有健康果汁和Cocktail供選擇。攤抖一輪後，不妨和媽咪一同到酒店做個Spa，讓身心得到放鬆。

Shop Info

Room One

地址：尖沙咀彌敦道118號The Mira Hong Kong

電話：2315 5888