DINING OUT:大阪特色料理

有云:「穿倒京都,吃倒大阪。」香港逸東酒店內的Yagura,由即日起至4月底,帶來多款大阪特色海陸料理,大廚先以時令刺身拼盤和地道車海老酢果凍為盛宴揭開序幕。其他美味之選,包括以清酒輕煮的當造珍寶蜆,爽甜鮮嫩;當地名物大阪燒,加入爽脆椰菜絲、炒麵、豚肉片,足足有一吋厚,口感十足。

查詢:2710 1010

Doris

車海老酢果凍 $48
晶瑩果凍內有一尾熟蝦,果凍在舌尖慢慢融化的瞬間,滲出陣陣帶薑味的柚子醋香,是一道精緻美味的開胃前菜。