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戲棚父子兵

每當路經戲棚工程，抬頭看着師傅一腿跨竹、雙手結篾，遂成大片竹棚，事先不用繪圖則，卻度位準確，令人讚嘆不已，然而這種傳統建築美學卻因需要上下攀爬、日曬雨淋，屬高危行業，正面臨青黃不接的境況。不過，外人視之為苦差，在23歲陳胤文（細文）眼中卻是筍工一份，更義無返顧投入這門傳統建築行業。

搭棚工藝世代相傳

一直很佩服蓋搭戲棚的師傅，短短10多日的時間，他們就可以在球場或空地上搭起一座巨型竹棚，大者可容納兩、三千人，小則也上千人。身處其中，非但不覺翳焗，更無懼日曬雨淋，為普羅大眾提供一個臨時娛樂場所。當大戲演出完畢，迅即又回復場地的原貌，儼如是一場精彩魔術。

這種臨時性的建築多為神功戲而蓋搭，在傳統節日、盂蘭、太平清醮等期間作演出之用。入行5年，現時已為搭戲棚師傅級人馬的細文，其父親是從事搭棚逾30多年的陳煜光師傅，家中世代經營神功戲搭棚生意，乃家中第5代傳人，本月底南區區議會舉辦的「2013南區旅遊文化節」活動，便特地邀請陳師傅於鴨脷洲公園足球場搭建傳統的神功戲棚，讓市民大眾重溫香港的昔日風情，以及欣賞這種空心戲棚蘊藏的傳統建築美學：幾何、對稱、平衡、安全，以及觀眾欣賞的舒適度。

從低做起打好基礎

自小受父親薰陶，對戲棚種下不少情意結，細文說：「4、5歲便經常隨父親到戲棚開工，看着他在棚上左右穿插工作，我便在地下靠着竹棚玩耍，長大一點，便攀高一點玩，如是者，10多歲便在棚架上上落落，沒有畏高、危險的概念，只覺好玩，加上無心向學，於是到17歲中五畢業後，便決定入行。」雖然子承父業，但細文並沒有因為「太子」的身份，而獲准立即上棚工作，反而好像一般初入行者一樣，由低做起，經歷數個月遞竹、運送建築材料等的日子，才於低層的棚架學習結尼龍篾，到正式能獨立搭建一些小棚架，都已是一年多後的事。他續說：「縱然學習的過程漫長，但每學懂一個工序，便非常有滿足感，最記得三年前於上水河上鄉為天后誕而搭建的戲棚，那是我參與較多的工程，雖然過程中因不時下雨而拖慢了進度，但搭建完成那刻，我猶如個傻佬般，呆站於棚架前咧嘴而笑呢！」

靠勞力換豐厚收入

憑藉這份滿足感，縱然一雙手弄至傷痕纍纍，細文亦無悔從事搭戲棚的選擇，更視之為終身事業。細文認為，許多工作都有受傷的機會、亦需要日曬雨淋，甚至輪班工作，相反他們逢星期日都休息，又不需輪夜班，9點開工，中午12時準時食午飯，三點三下午茶，6時收工。許多人以為這行業計算日薪，難保經常有工開，不過細文說，全年只有農曆8月為淡季，但1個月都要開工20日，而農曆7月屬旺季，整個月皆要開工，而且薪酬會比平日多50%，至於其餘10個月，一般都開工26日，所以不愁沒工開。細文稱：「以我為例，當年入行$300一日，但每當我學懂一個工序，便獲加薪一次，入行以來，我已加薪約五次；現在新入行的日薪更高，有$400，據我所知，有師傅日薪逾$2,000，所以現實一點說，我想不到有哪一行業適合自己，而又有這樣的待遇。」

找到筍工，細文呼朋喚友入行，他說：「自己做得開心，當然有叫朋友入行，點知叫10個，有9個做不夠兩星期便嫌辛苦不做了，還有1個至今做了幾個月，我想他應該捱得住吧！」面對身邊大部分朋友對搭戲棚行業的厭惡，細文也不禁問自己是否攞苦嚟辛，答案當然是「不」，不過卻令他深思到自己下一代也未必會成為第6代傳人。他直言：「做這行最緊要看性格、興趣，好像我哥哥便是最佳例子，他天生性格比較文靜，愛讀書，所以即使自小一起隨父親到戲棚，哥哥亦是只愛躲在一角看書。」

年輕一輩買少見少

不同於興建高樓大廈，搭建戲棚的材料就只有竹枝、槮及鐵片，沒有用上一顆螺絲或釘，亦沒有所謂的平面圖則，師傅只需要知道場地大小、地形、戲班人數和觀眾人數，便可靠經驗開展工程。細文父親陳煜光師傅指出，由買竹、請工人、搭建、設計，至台下觀眾席的椅子，都是由搭棚師傅一手包辦，比一般搭竹棚要兼顧的東西較多，所以懂得搭戲棚的人，已有足夠能力擔當地盤或維修工程，所以有些較勤力的同行，會兼職做維修工程。

面對戲棚業新血愈來愈少，陳師傅稱：「做戲棚多數由親戚介紹，行內來來去去是那三至四班師傅，他們很少公開請人，都是教自己的年輕親戚做。新手若勤力，月薪可達兩萬元以上，不過要日灑雨淋，不少年輕人寧願坐在冷氣房工作。」他慨嘆，以前行業中有超過三成是年輕人，現在大部分試做幾個月就轉行，肯留下來的不足一半。現時搭戲棚師傅，全港不足100人！神功戲對於年輕一代甚為陌生，外界都對於搭戲棚行業的前景抱悲觀態度，陳師傅卻不擔心戲棚的需求會日漸式微，「至少不用擔心細文這一代，也相信戲棚行業能繼續傳承下去。」陳師傅笑說。