灣景國際春日飽嘗蟹之盛宴

在潮濕暖和的春天,胃口一般,一頓豐富蟹宴最能喚醒每個味蕾。灣景國際灣景廳於3月至4月期間特設「蟹之盛宴」自助晚餐,每晚供應最少15款冷、熱蟹類菜式,包羅萬有。能夠安坐於優雅舒適的環境中品嘗蟹菜,對於一眾蟹迷來說,實在是一個天大喜訊。

灣景國際灣景廳經常推出別具新意的自助餐主題,今次行政總廚又有新構思,以「蟹」為主角,製作多款別具特色的蟹菜式。重點推介包括蛋白花雕蒸蟹和黃金焗釀蟹蓋,前者以清蒸的方法帶出蟹的鮮香甜美,後者則以濃味的鹹蛋黃炒香,惹味可口,各有滋味。另一鮮味推介是牛油海鹽扒長腳蟹,即叫即燒,香氣撲鼻。此外還有蟹肉焗蛋配三文魚籽、蟹肉杧果沙律、炸蟹鉗配蟹籽汁、炸軟殼蟹和泰式咖喱蟹等菜式,選擇豐富,啱晒心多多的蟹迷。

蟹之料理 種類豐富

必吃的還有雜錦海鮮拼盤:除了原有的美國生蠔、法國麵包蟹、新西蘭青口及龍蝦仔等海鮮,更加入了登格斯蟹、松葉蟹腳和澳洲紅蟹,各有不同味道及口感,必定能令蟹迷們吃個痛快。其他琳琅滿目的美食還有新鮮刺身、壽司和壽司卷,以及每晚由大廚主理的鐵板燒櫃枱,即場燒製羊架、三文魚及牛柳等食材,配上黑椒汁或芥末,惹味非常,必定要一試再試。

任吃瑞士名牌雪糕

灣景廳自助餐的甜品選擇豐富,一向有大批捧場客。今次亦一如以往,每晚供應超過15款精緻甜品,推介包括雜果沙巴翁、法式燉蛋和牛油麵包布甸。其他選擇有朱古力噴泉、炒雪糕和各款蛋糕等,喜歡吃甜品的你一定非常滿足。此外更有瑞士名牌MVENPICK雪糕無限任吃,提供11款雪糕口味,包括紅桑子雪葩、楓糖核桃和青檸雪葩等,款款質感幼滑,為豐富的自助餐畫上完美句號。

美酒自助餐添氣氛

佳餚和美酒,從來都不可分割,只要配合得宜,更可令兩者的滋味昇華。灣景廳推出全新「美酒自助餐」,原價每位$138,現凡惠顧「蟹之盛宴」自助晚餐,即可以優惠價每位$68享用來自法國、意大利及智利等地的紅、白餐酒,每日供應6款,無限添飲,一邊享用美食,一邊盡情暢飲,享受double up,供應期由即日起至4月30日,識飲識食的朋友不要錯過。

「蟹之盛宴」自助晚餐

地址:香港灣仔港灣道4號灣景國際一樓灣景廳

供應時間:6:30pm~9:30pm

價錢:星期一至四 成人$378、長者$348、小童$288,星期五至日、公眾假期及其前夕 成人$408、長者$368、小童$298

* 以上價目另設加一服務費

訂座電話:2802 4284

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**酒店Facebook專頁設有優惠券供Facebook粉絲下載,以優惠價目享用上述自助晚餐。

「蟹之盛宴」自助晚餐8折優惠

憑此券惠顧「蟹之盛宴」自助晚餐,可享8折優惠。

-優惠只適用於堂食

-此券有效期至2013年4月30日

-價目另設加一服務費 (按原價計算)

-最多只限每枱12位享用

-此券不可與其他優惠同時使用

-於入座時出示此券,方可獲享優惠

-灣景國際保留此券最終使用權

以上優惠乃讀者與商戶之商業交易,本報並不承擔任何責任。

雜錦海鮮拼盤
自助餐每晚供應多款海鮮,今次更特別加入來自美國的登格斯蟹,肉質實淨,海水味濃,很受蟹迷歡迎。