DINING OUT:新裝池畔餐廳 歎時令海鮮菜

天氣開始回暖,是時候走出室外享受陽光與新鮮空氣。最近,香港JW萬豪酒店內的露天池畔餐廳「魚吧」剛完成翻新工程,換新裝之餘,還增設了海鮮櫃,以及重新設計的海鮮菜譜,選用更多環球合時海產外,以及多種可持續海鮮,包括黃鰭吞拿魚、南中國海域的鮮蟹、盲鰽等。此外,大部分新菜式多以原汁原味方法炮製而成,包括海鮮拼盤、白酒青口、青檸芫荽煮大蜆,另配上自家製的他他醬,新鮮甜美,加上輕鬆自在的用餐氣氛,充滿度假Feel。

查詢:2810 8366

Angela Chun

海鮮拼盤 $780/2位用
原汁原味的龍蝦、生蠔、長腳蟹、青口啖啖鮮味。

重新裝修後的「魚吧」,開放式廚房比以往更寬敞。