健怡雞蛋安心食用

由於膽固醇問題,很多人都對雞蛋存有戒心。周氏出產的雞蛋,膽固醇含量較國際正常標準低。周氏農場每年從荷蘭進口一整批不受任何細菌感染的雞種,在精心培養下,使這些雞適應新加坡的氣溫、氣候,將第一代雞生出的雞蛋養殖成生蛋雞,並在養殖過程中注射熱帶地區疫苗程序,使得第二代雞誕下高品質又不受污染的雞蛋。

周氏通過政府的考核,獲得農業食品與獸醫局(Agri-food and Veterinary Authority, 簡稱AVA)的批准,也是新加坡第一家拿到保健促進局(Health Promotion Board, 簡稱HPB)「較健康選擇標誌」(Healthier Choose)的雞蛋企業。「較健康選擇標誌」的資格要求雞蛋中膽固醇含量要比國際正常標準少25%,脂肪含量不得超過10%;而周氏甚至做到了在保證其他營養的同時,雞蛋中膽固醇含量要比國際正常標準少30%的指標,令人放心食用。

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