尖沙咀 甜蜜新法現

旺角人氣甜品店甜牙牙於尖沙咀開設富歐陸浪漫氣息的分店,招牌窩夫及心太軟依然大受歡迎,主打的甜食Crêpe及鹹食Galette,今個月亦有新品推出,令一眾粉絲沉醉於法式滋味中。

驚喜甜品鹹食

老闆Joe說在今次多款烘餅新品中,最叫人驚喜的,是將茴香、香草、黑椒、蒜片等多款香料混入蕎麥粉烘焙出全新的香草蒜脆特色法式烘餅,配風乾火腿及小番茄或拿破崙番茄培根忌廉芝士。單看描述,有點驚,那麼多香料混在一起,煮餸還可以,做甜品好像有點浮誇吧!但坦白講,味道這回事,實在要將食物放入口才知曉,而這款烘餅,入口香到不行,那種香氣恍如品酒般,餘韻悠長,看似突兀的味道卻出奇地調和,蠻有趣味!

Shop Info

甜牙牙

地址:尖沙咀加拿分道46號地下

電話:2721 1121

Belinda

拿破崙番茄醬培根配忌廉芝士Galette跟Signature窩夫配香草蒜脆特色法式烘餅 $64
老闆Joe直言試了不知多少次才調配出這個「香」餅,配搭鹹香的煙肉和忌廉芝士,味道獨特。

芝麻綠豆可麗餅配雪糕及黑白芝麻綠茶特色可麗餅 $58
芝麻綠豆意指小事,但這款甜品卻發揮出大本事,日本芝麻醬、綠茶與紅豆混和出甜香惹味風情。

Sizzling Hot Chocolate Fountain Cake $58
2月特別推出的甜蜜搞作,將招牌心太軟放在燒熱的鐵板奉客,在情侶面前淋上濃香朱古力醬,「Sa」一聲,熱情放送,為早春添愛。