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新竹颩燈會動感客家風情

大年初一，先祝大家心想事成，開心滿盈！如此歡樂喜慶的日子，帶大家到台灣新竹縣湊熱鬧吧！台灣燈會今年移師到新竹的竹北市舉行，由元宵（2月24日）玩到3月10日，以「颩」為名（有人馬眾多之意），並結合動漫、科技和人文元素，打造出一個動感十足的燈會；新竹是客家人聚居之地，採用高科技製作的「台灣客庄節慶風華長卷」，簡直就是一幅客家風情3D畫。

主燈以蛟代蛇

踏入第24年的台灣燈會，於新竹高鐵站前方區域舉行，場區佔地20公頃，劃分5大主題及28個燈區，各式花燈遍布其間，當中最矚目當然是主燈區的「騰蛟啟盛」。高逾20公尺、重26公噸的主燈，以蛟代蛇，取其象徵勇敢及蛻變，利用了20萬顆LED燈打造出蛟龍形態，在變幻的燈光及音樂襯托下，甚有氣勢。而日本青森睡魔祭的主辦單位，亦派出以龍為題材的「龍王」巨燈參與盛會，灰龍繞着武士的造型，展現青森睡魔的氣勢；「龍王」更會參加3場的花燈踩街遊行，同行還有100名跳人及40名雜子太鼓團助陣，看他們抬着巨型燈籠邊喊邊走，令人特別振奮。除了青森縣外，大會還請來中國西安、瀋陽及福州等地單位參與盛會，屆時兵馬俑、城樓等花燈也會出現會場，各式各樣的花燈肯定讓眼睛有排忙。

超長客家動畫

新竹作為客家人的聚居地，燈會也將這股客家風情融入其中，特別開設了客家風情館及客家聚落燈區，前者以客家土樓作設計，內裏展示了台灣首幅會動的長卷軸畫—「台灣客庄節慶風華長卷」。這幅長75米、高90厘米的「動」畫，由超過20位藝術家一同創作，展現了「客庄如天穿日」、「六堆嘉年華」及「桐花祭」等12大節慶的情況，並透過3D動畫技術，令畫中3,000名人物全部會動起來，規模可媲美動畫版清明上河圖。而客家聚落燈區本身是新瓦屋客家文化保存區，透過投影技術，於屋簷上展現充滿客家風味的圖案。

燈會也將桂竹這種當地特產融入花燈之中，於低碳綠能區就有「永續之環」燈飾，長60米的巨環外層覆蓋了桂竹，花燈則使用了可循環再用的建材製作，既環保又富當地風情。新竹縣漫畫家輩出，燈會亦特設漫畫故鄉區，將陳定國、劉興欽、賴有賢等漫畫家筆下的人物製成可愛花燈，為燈會增添童話色彩。

2013台灣颩燈會

地址：新竹縣竹北市高鐵新竹站特定區

日期：2月24日至3月10日

時間：9:00am-10:00pm

電話：（886） 800 002013

網址：2013taiwanlantern.net/tw/

客家懷石料理

來到竹北市，當然要歎番頓客家菜，「藝之趣」是不錯的選擇，負責人彭美容之前是美容師，她笑稱涉足飲食業是遭朋友「陷害」，10多年前她在北埔開設了傳統客家菜館「無竹居」，後來大膽地將客家菜來個大變身，創製了客家懷石料理，以懷石的精緻融入予人粗菜感覺的客家菜中，成功闖出名堂。數月前她將餐廳搬到竹北市，並改名藝之趣，新餐廳擁有庭園及池塘，配合和式簡約裝潢，令人感覺舒適。這裏的客家懷石料理不設菜單，餐廳會因應不同季節的當造食材炮製14道菜式，以精緻器皿盛載的菜式不但賣相吸引，食法亦十分特別，如薑絲大腸就特意配上大塊炸麵餅一起吃，讓菜式多了份香脆口感；客家菜常用的紅糙，則化成紅麴松阪雪花肉壽司，紅卜卜的，新正頭吃甚好意頭。