今年，香港的冬天忽冷忽熱，令人無所適從，但在外國卻正值嚴冬，是吃野味暖身的最佳季節。德國餐廳Brotzeit，就從德國帶來鹿肉，做出兩款野味菜，於今個月限定供應，鹿肉脂肪少，卡路里只是牛肉的3分之1，在中醫角度來說，更有溫腎壯陽的功效，營養價值甚高，多吃也不怕。
查詢：2316 2666
鹿扒伴煙肉青豆卷、紅捲心菜配野菌汁 $268 鹿扒的肉味不及牛扒濃，但肉質軟腍啖啖肉，配野菌汁更能突出肉味。
燜鹿肉伴蛋麵、紅捲心菜和煙肉青豆卷 $228 蛋麵乃自家製，鹿肉切成細細粒，清新伴菜則有助中和膩滯感覺。
