打救消化不良

新春將至，又是春茗、團年飯、公司周年晚宴的高峰期，無論平日飲食有多節制，相信在歡樂氣氛烘托下，總會把「少吃多滋味，多吃壞肚皮」的道理統統拋開，齊齊大快朵頤。惟每每狂歡過後，終究苦了腸胃，若然覺得肚仔飽滯，不妨聽從中醫師意見，選用幾款消滯湯水，幫助消化啦！

中醫認為，消化不良是由於胃部蠕動不正常、胃氣太多或胃酸分泌過多所引致的。註冊中醫師任立新指出，飲食失衡、進食過量或不定時進食都有機會導致消化不良，造成過多食物阻塞於腸胃，而腸胃未能及時消化，就會損耗胃力，影響胃部消化食物的功能。久而久之，食物渣滓長期停滯在腸胃中，患者便會感到胸悶、痞結、噯腐或吞酸，同時出現脘腸脹滿、躁動不安等徵狀，按壓腹部時甚至會感到不適。別以為消化不良只是小問題，若然未能及時正視，久病不治的話，便很容易演變成胃痛、胃發炎、胃潰瘍，甚至胃癌。

穴位按摩 消滯妙法

要預防消化不良，當然要有良好的生活習慣，避免過量進食或少吃一餐，還要按時休息，確保有足夠的睡眠。同時，不要經常進食太油膩、辛辣刺激或生冷的食物，亦盡量少喝咖啡和果汁，避免刺激胃酸分泌，影響胃部的消化功能。

假如真的食滯了，任醫師提供兩個方便快捷的消滯良方給大家，一是飲用屬性溫和的普洱濃茶，既可暖胃，又可消脂去油膩；二是早晚輕力按摩天樞穴1至3分鐘，即肚臍正中左右各外開2吋，有助消滯、疏調大小腸、消除胃腸脹氣及止腹瀉，任醫師特別提醒大家，進行按摩時緊記要仰臥或正坐，且輕揉10秒，便要休息5秒，按摩時間以5分鐘為上限。

消滯湯水：谷麥芽藕節豬(月展)湯

用料：炒谷芽5錢、炒麥芽5錢、白茅根5錢、蜜棗3粒、藕節1両、豬(月展)半斤

製法：將材料洗淨，加入10碗水，煲1.5小時，即可飲用。

功效：清熱潤肺、消滯除脹、幫助消化、健胃。

山楂雞內金豬(月展)湯

用料：雞內金3錢、山楂5錢、生薏仁1両、蜜棗3粒、豬(月展)半斤

製法：將材料洗淨，加入10碗水，煲1.5小時，即可飲用。

功效：清熱祛濕、消脂除膩、幫助消化、健胃利水。

山楂除滯飲

用料：山楂1両、炒麥芽5錢、炒谷芽5錢、萊服子3錢

製法：將材料洗淨，加入6碗水，文火煎2小時，即可供飲用。

功效：消食除脹、活血散瘀，消食破氣。

雙芽茶

用料：山楂5錢、生麥芽5錢、生谷芽5錢

製法：材料洗淨後，加入5碗水煎至3碗，可加適量冰糖調味，即可供飲用。

功效：消食化滯、去肥膩。