熱氣逼人
喉嚨：「不得了喇，熱爆、熱爆……」
臉部：「你無嘢嘛？現時是冬天，天氣又凍又乾，怎會熱爆呀？」
喉嚨：「此『熱』非彼『熱』，我所指的是『熱氣』的『熱』呀！年尾、年頭多活動，我們的主人聚會多多，吃了不少熱氣的煎炸美食，我已經抵受不住，開始喉嚨痛了。」
臉部：「怪不得你把聲有點怪怪的，熱氣有機會出暗瘡，我都會遭殃喎。希望主人快點清清熱氣，否則點過農曆新年呢？」
熱氣有實虛之分
在中醫學角度，熱氣有「實熱」與「虛熱」之分，兩者徵狀略有不同。熱氣的產生，與火有密切關係。火為陽邪，因升騰向上而產生明顯的炎症，實熱徵狀多表現於人體的上部，如喉嚨痛、口氣、暗瘡、目赤腫痛、齒齦腫痛等。此外，火熱亦可影響體內的水分，導致人體陰津耗傷，容易出現痱滋、潮熱、盜汗、心煩、失眠、耳鳴等虛熱徵狀。
誰不想遠離熱氣？註冊中醫伍文偉說：「無論實熱或虛熱，都應該避免煎炸食物、辛辣食物、羊肉、咖啡、朱古力、粟米片、咖喱、榴槤、荔枝、燒烤、火鍋、酒類等熱氣食物。此外，一些不良的生活習慣如晚睡、熬夜、常急躁易怒、情緒不穩定等，同樣令人容易動肝火，引致肝火上炎，繼而產生熱氣徵狀。」
水與蔬果清熱一流
不少人愛飲啤酒、涼茶、酸梅湯、龜苓膏等，認為可清熱，這些做法究竟是否可行？伍醫師說：「若果常食用以上寒涼飲品或食物，反而會傷陽氣，導致體內陰陽不平衡，身體變得虛弱。平時想收清熱之效，不妨多飲水、多食蔬果。吃水果要加倍留心，蘋果、橙、奇異果、火龍果是不錯選擇，至於不太理想的選擇，則包括杧果、菠蘿、荔枝、提子、香蕉等。」
伍醫師叮嚀大家，不論「實熱」或「虛熱」，若徵狀持續多日或影響日常生活，均需要見醫生，接受適當治療。畢竟每名患者無論體質、徵狀等各有差異，如果自行誤服不適合自己病情的藥物，有可能加重病情。以清熱瀉火藥為例，它針對治療實火症，如果虛熱患者誤服反而會使陰虛更虛，虛熱變得更甚。
湯水介紹：紓緩虛熱湯水：大生地養陰湯（1人分量）
用料：生地4錢、白茅根3錢、花生3錢、紅棗4枚、陳皮1塊、瘦肉半斤
製法：先將材料洗淨，加入清水6碗，煮約1.5小時即可飲用，以鹽調味即可。
功效：養陰清熱。
主治：痱滋、潮熱。
百合無花果湯（1人分量）
用料：百合1両、無花果4枚、瘦肉半斤
製法：先將材料洗淨，無花果對半剖開備用，加入清水6碗，煮約1.5小時即可飲用，以鹽調味即可。
功效：養陰潤燥。
主治：大便秘結。
紓緩實熱湯水：苦瓜瘦肉湯（1人分量）
用料：苦瓜半斤、瘦肉半斤
製法：將材料洗淨，瘦肉切片，苦瓜切段，加入清水6碗，煮約2小時即可飲用，以鹽調味即可。
功效：清除暑熱，眼目解毒。
主治：感冒煩熱，眼周膜炎。
鹹竹蜂茶 （1人分量）
用料：鹹竹蜂2隻、桑葉5錢
製法：把鹹竹蜂壓碎，並與其他材料一同放進茶壺，用滾水焗15至20分鐘後，便可服用。
功效：清熱解毒。
主治：喉嚨痛，失聲。
注意事項
對一般人而言，上述湯水只屬輔助性質，常飲可收保健之效，尤其是出現輕微熱氣徵狀，飲用後，可立時紓緩不適。不過這幾款湯水性質同樣偏涼，並非人人皆宜，懷孕或長期病患者更需先向註冊中醫師諮詢，方可飲服，大家必須多加注意。
鹹柑桔沖水
農曆新年快到，不少人於家中擺放柑桔，新春過後，可把柑桔洗淨，吹至乾身後，再放在玻璃器皿內，注滿粗鹽，儲放半年至1年便可服用。飲用方法十分簡單，每次可用2、3粒鹹柑桔，加入滾水，壓扁，焗15至20分鐘，如果嫌味道太鹹，可加入適量蜜糖，早晚各飲一次，對紓緩喉嚨痛一流。
多飲水對付痱滋
對於熱氣，鄒重王基醫生有以下的說法：「中國人對熱氣一事，一般不感陌生，因為在傳統智慧裏，每當出現痱滋、暗瘡、喉嚨痛等，均會與熱氣扯上關係。至於在西醫學裏，則無熱氣這範疇的學問。外國曾有關於薯條的研究，發現就算外國人常吃薯條，亦不會出現中國人冠稱熱氣的徵狀，如暗瘡、喉嚨痛、痱滋、流鼻血等。原因何在？有可能跟體質、水土等有關。」
口腔出現痱滋，確是頗煩人的事情，究竟患者應如何處理痱滋問題？鄒醫生說：「西醫認為痱滋乃病毒感染所致，一般情況下，患者只要多飲水、多注意口腔清潔、睡眠充足等，一、兩天後理應可解決問題。病情嚴重的話，醫生有可能讓患者使用相關藥物，清洗痱滋，又或者將一些含局部麻醉成分的藥膏，塗在患處。有些人亦自行購買一些現成藥物噴塗，雖然部分產品曾傳出重金屬問題，但我個人認為，如果不是每天使用，應該不成大問題的。」
別高估暗瘡影響
暗瘡是另一與「熱氣」扯上關係的東西，鄒醫生說：「暗瘡之所以形成，除『熱氣』這個中國人傳統概念外，亦與賀爾蒙分泌有重大關係。暗瘡，又名青春痘，換言之是年輕人必有現象，可是對付暗瘡時，大部分人不是亂唧暗瘡，就是把暗瘡問題醫療化，當它如疾病般，尋求坊間各類解決方法，當中包括美容院或一些非專業的人士。」
鄒醫生續說，有些不專業的美容院或非專業人士，工具清潔工夫未見完善，有可能引致患處日後發炎。根據臨床所見，一般人的暗瘡問題不算太嚴重，若問題太嚴重，可遵循醫囑使用相關藥膏，一般要兩、三星期才見成效。他說：「至於嚴重暗瘡，醫生可能會處方特效藥如Roaccutane，不過這類藥物效果雖然顯著，但亦具副作用，如影響生育。自行唧暗瘡，有可能導致患處發炎或留疤，無論如何，患者切勿過分心急。」
啤酒不宜過量
不少人都認為，打邊爐、吃火鍋是產生熱氣的行為。期間為了清熱氣，大家都習慣飲啤酒、酸梅湯，不知鄒醫生有何忠告？他說：「根據不少人親身經歷，一邊打邊爐，一邊飲啤酒，確是可收清熱氣之效。不過清熱氣之餘，大家何曾想過酒精、肥胖、胃氣等問題？」
一邊進食，一邊飲啤酒，或許你在不知不覺間愈飲愈多。雖然在芸芸酒精飲料中，啤酒酒精含量不算高（約5至8%左右），但如果啤酒飲得多，亦代表體內攝取大量酒精，對健康構成一定影響。啤酒亦是提供熱量的飲料，跟汽水不相伯仲，飲多幾罐，啤酒肚便有機可乘。此外，不少香港人受胃氣困擾，啤酒亦可引致胃氣。要飲得健康，每餐不應超過2罐啤酒或2杯餐酒。至於酸梅湯，大家亦不容忽視糖分問題，體內攝取過量糖分，亦會惹上致肥的危機。
