玩味設計一把刀
對不愛入廚的人來說,拎起把刀慘過擔泥。貼心的設計師因此特別為刀具添玩味,例如鱷魚造型的芝士刀、足球員薄餅刀、波浪形刀刃的菜刀等,讓大家享受入廚樂,同時為廚房加點生氣。
傳統的刀,以鋼製造,至近年新興陶瓷刀,兩者同樣鋒利,但造型卻一成不變。其實細心搜尋,不難發現坊間有各種處理不同食材的刀具,有切菜用的,切牛油、切薄餅、去魚鱗、開橙皮……造型過癮,甚至估佢唔到,放在廚房裏,富實用性,兼起點綴作用。
鱷魚切芝士 $188(a)
鱷魚造型夠趣致,刀柄設計好揸手,鼻尖則方便用來拮住芝士,備有綠、橙紅兩種顏色選擇。
造型:★★★★★
實用度:★★★★
(5★為滿分)
細細粒開橙皮 $290(b)
Size和拇指相若的削橙皮器,造型像音符。將小勾掛在橙皮上往下拉,再用尖銳部分掀起就能輕易去皮,細細粒夠慳位。
造型:★★★★
實用度:★★★
手起剪落 $45(c)
做沙律最怕要慢慢切菜,但有了這把沙律刀夾就方便得多,輕輕一夾就可將菜菜剪碎,慳番唔少工夫。
造型:★★
實用度:★★★★
球員切薄餅 $248(a)
共6款不同國家足球員造型的薄餅刀,腳底下是圓形刀片,將之放在薄餅上滾動,就像球員在球場上奔跑,實在過癮。
造型:★★★★★
實用度:★★★
分拆去鱗 $219(d)
以為是廚房剪,原來只要將中間接合位扭開,有鋸齒的部分即變身去魚鱗刀,將魚鱗刮淨話咁易。
造型:★
實用度:★★★★
刀鋸蔬果 $84(d)
千萬別用來鋸木頭,因為這是蔬菜切碎器,切菜之餘,還適用於難切的番茄,輕輕力就能夠切出完整片狀。
造型:★★★
實用度:★★★★
量度牛油 $32(d)
望落似飯勺,其實是牛油刀,刀上還有不同分量刻度,將刀打橫放在牛油旁便知分量,要幾多切幾多,好方便。
造型:★★
實用度:★★★★★
切出波浪 $30(d)
煮菜要色香味俱全,這款刀刃呈波浪紋切刀,專用來切如青瓜、紅蘿蔔等,切出來的蔬果片會有均勻波浪曲線,令菜餚更加賞心悅目。
造型:★★
實用度:★★★
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