朗談日本：水源恐懼症

朋友P君及其同事因工作關係，需要定期往日本公幹，但他們對日本的自來水存有戒心，擔心水源已被去年爆發的核事故污染。

去年P等人往日本時會從香港帶備大量瓶裝水，他們在日本既不敢買任何飲品，更不會煮沸自來水來喝。踏入今年，福島核電廠沒再傳出負面消息，P及其同事稍為安心，在日本會買飲品和瓶裝水來喝，然而日本的自來水仍不敢沾口。

P等人往日本時會入住公司安排的住宅，住宅內有個小廚房，有天他們從日本的超市買了食材做火鍋，同時購入多瓶瓶裝水煮湯底。火鍋吃至尾聲湯底不足，需要加水，P忘了用瓶裝水，從廚房盛了自來水就倒進鍋，同事們頓時噓聲四起，大家進食的意欲大減，好像生怕喝了含放射物的湯進肚子似的。

對於這事，我哭笑不得；儘管P等人自去年起不再喝日本的自來水，但他們照樣在東京吃拉麵和壽司，拉麵店不也是用自來水煮湯底？壽司店不也是用自來水煮醋米嗎？

香港人平日會在本地日本百貨或那家極速發展的零食連鎖店購買入口自日本的拉麵、飲品或零食，那些食物和飲品不也是用日本的水來做嗎？若然擔心，應徹底戒絕進食或飲用任何日本的食物和飲品，敢在東京吃拉麵，買零食吃，卻不敢喝日本的自來水，不是挺矛盾嗎？