台北幸福Refill牛肉麵

常言道，未嘗失去，不懂珍惜，未捱過肚餓的人，又怎會知道吃得飽的幸福。台北有間由幾個退役老兵開的牛肉麵館，正因為曾經捱過餓，知道吃得飽是多麼幸福的事，所以光顧的客人，湯和麵一律免費Refill，直至吃飽為止。

分量十足彈牙麵

已有60年歷史的清真黃牛肉麵館，最初由街邊小檔做起，搬入舖後依然保持簡樸親切感。這裏的牛肉麵，大大碗價錢也只是NT$110（約HK$30）起，還附有泡餅，分量十足。稱為清真麵館，店內的黃牛肉當然由屬回教徒的員工買回來，並經過祈禱每日新鮮屠宰，然後用醬油、豆瓣醬、紅辣椒碎和冰糖等煮成紅燒牛肉，或以紅白蘿蔔、薑葱等熬成清燉牛肉，再放入熬了24小時的牛骨湯底，便成為清甜可口的湯膽；麵條更全是自家製，用上中筋麵粉做成麵糰，以刀一條條切出來，入口煙韌彈牙。雖說麵和湯可以無限Refill，但如此分量十足的牛肉麵，吃一碗已很飽肚滿足了。

清真黃牛肉麵館

地　　址：台北市中正區延平南路23號

電　　話：（886）2 2331 8203

營業時間：10:00am-8:00pm（逢星期日休息）

豐富三文治早點

若牛肉麵不是你杯茶，那試試「陳根找茶」的三文治吧！只在早上營業的店舖，甫到達已見員工在店前的鐵板上密密煎，餐廳內客似雲來。看看餐牌，但見乳焙餅、法乳火魚、法乳肉等一堆奇怪名字，原來是以不同材料的簡稱合成，如法乳火魚就是法式多士乳酪火腿和鮪魚，而多士都塗上蜂蜜來煎，還加入煎蛋，材料十足；多士口感層次豐富，鮪魚肉更帶點點甜味，原來加入了特別調製的沙律醬，難怪如此香口。美味多士配番杯熱辣辣珍珠奶茶，簡直是最佳早點。

陳根找茶

地　　址：台北市信義區莊敬路391巷7號

營業時間：6:00am-12:00nn

電　　話：（886）2 2725 3696

Info

簽證：凡1983年後曾往台灣，於香港或澳門出生，持有效BNO或特區護照及回程機票，可辦理落地簽證，或於網上申請免費台證。網址：www.immigration.gov.tw

機票：香港飛台北來回經濟客位機票約HK$1,040起

貨幣：HK$1約兌NT$3.7

天氣：10月份氣溫約20℃-27℃