朗談日本:禁忌

我們有些禁忌,日本人視作等閒,相反地,有些我們認為是家常便飯的事,日本人卻有所忌諱,畢竟兩地文化存在差異。

我今年遊鎌倉時特地到訪歷史人物源賴朝之墓,當天登上長長的樓梯,到達目的地時,遇見有個老師帶着一班小學生在現場輪流為墳墓拍照,我也毫不忌諱地拍了幾張照。如果香港有小學生參觀某人的墳墓時拍照留念,其家長大概馬上會買碌柚葉為孩子洗去霉氣吧?

有個香港女性朋友曾在日本協助攝製隊拍攝關於自殺的特輯,她昔日常入住某間民宿,於是請了民宿老闆假扮成受害者家屬,裝作悲傷訴說女兒自殺帶給他的傷痛。拍畢後民宿老闆回復笑容,其實他的女兒仍好端端的活着,換句話說拍攝了的片段只是真人Show。換作是我們,訛稱親人自殺身亡總有些忌諱,但日本的民宿老闆卻視作等閒事。

日本人並非百無禁忌,例如他們煮「鏡餅」這種呈圓形塔狀的年糕來吃時,不會用刀切開。這是從遠古武士當道時代流傳下來的一個傳統,在新年動刀會令人聯想到切腹,是為不吉。

鏡餅在新年期間擺放在神壇供奉神明,到了正月11日會進行「開鏡」儀式,用手撕開或用木錘子敲碎鏡餅,再倒進鍋裏煮熟來吃。

換作在香港,不用刀切改為徒手撕開年糕下鑊煎,恐怕被誤以為精神失常。

藍秀朗