北歐餐廳歎得獎菜
每年「明火廚神．國際挑戰賽」都激發各路大廚無窮創意， 得獎菜式更是精選佳作。北歐餐廳FINDS今年得到季軍，已急不及待推出得獎菜餐單，當中主菜烤雞配黑松露紅酒汁由主廚陳永權所創，將幽香羊肚菌釀入鮮嫩雞柳，在比賽中獲選為「最佳主菜」。甜品豆腐三重奏則是糕餅廚師梁君維的煮意，把豆腐配以經典甜食，化成蛋糕、慕絲、榛子球，皆豆香四溢。兩道精選主菜，配以FINDS的招牌菜三文魚驚喜六重奏，結集成3-Course Menu，每位$498便可品嘗到，咪走寶。
查詢：2522 9318
烤雞配黑松露紅酒汁
肉汁被鎖緊，雞肉軟腍入味，佐以黑松露紅酒汁，口味濃淡有致。
豆腐三重奏
推介榛子豆腐球，賣相像金莎朱古力，卻帶獨特清香。