輕便贏晒!餐桌上玩串燒

雖已入秋,但日間氣溫持續高企,想到郊外燒烤,卻怕又逼又熱,我有個好提議,就係買部Size小巧的輕便燒烤爐,開枱玩串燒或日式網燒亦可。一於約埋三五知己圍埋一枱燒住食,超梳乎!

操作簡易識自轉

Cuisintec最新推出的Roll & Grill,是一部放在餐桌上的燒烤爐,Size比A3紙還要小,輕盈小巧,功能多多,可做串燒及網燒。小記覺得串燒功能較掂,隨機附有4支燒烤叉,加上機身設有固定烤架,只要把烤叉的尾端嵌入機側的孔口內,扭到適當的旋轉燒烤Mode上(分為大火及小火),叉身便會自動旋轉,用來烤肉、菇菌,甚至燒叉燒都一樣得。

另一功能網燒,效果亦不俗。別看它用電發熱,其實熱力十足,最適合用來燒海鮮,如帶子、虎蝦等,預熱後只需數分鐘,食物便完全熟透,加點白酒或蒜蓉同燒,各有風味,輕易在家中做出惹味燒物。此外這部機更設有Timer Control,可隨意設定燒烤時間,就算行開行埋都包保唔會燒焦。而唯一美中不足是此機Size太細,每次不能燒太多。

總評:

Good:

1. 機身小巧,收藏及攜帶方便。

2. 備有串燒及網燒兩種功能,用途多多。

3. 設有Timer Control,唔使(目及)到實。

4. 油煙不算多。

Bad:

1. Size細,燒太大件的肉類有難度。

2. 燒製的時間較長。

尺寸:30.5cm長×23cm闊×12.7cm高

售價:$498

查詢:2891 7373

其他輕盈選擇

除了Cuisintec推出的Roll & Grill,坊間亦不乏其他品牌的BBQ爐選擇,當中有把花盆和BBQ爐合二為一的,閒時用來種花草,到開Party時移走盆栽部分便可用來燒烤美食,夠晒破格!此外更有專業級的可攜式燒烤爐,以高溫把食物油脂排出,讓大家吃得更健康。

1.種花同時BBQ?

沒親眼見過,難以預計它是一部燒烤爐,以不銹鋼製成,上半部分可作花盆使用,閒時用來種花草;下半部分則是BBQ爐,一物二用,慳位又夠創意!

售價:$1,450

查詢:Homeless 2890 8789

2.無煙健康烤爐

這款COBB燒烤爐很特別,全不銹鋼製造,烤架下放入炭球,Keep住熱力,令食物更香脆Juicy,加上可避免油脂掉落炭上的設計,減少油煙飄出,啱晒追求健康之士。

售價:$1,500

查詢:Jervisbay 2792 7268

Champy.C