澳門意式美酒盛宴

澳門星際酒店的品味薈，與第一位亞裔葡萄酒大師李志延（Jeannie Cho Lee）合作，推出了「意大利新星」品酒盛宴，經行政總廚Joe與Jeannie共同研究，每道菜式各自配上一款意大利葡萄酒，整個餐單呈現了意大利獨特的飲食與品酒文化。

前菜以精緻的4小碟形式上桌，全部都是意大利的傳統開胃菜，配合單寧較低但甜味較高的紅酒，令人胃口大開，讓接下來的魔里菌意大利飯更見精彩。主菜可以選擇焗鱸魚伴松子檸檬汁，或燴黑松露紅酒和牛面頰，雖然一款是海鮮一款是紅肉，但Jeannie挑選的限量紅酒卻與兩者配合得相得益彰。甜品是即製的Tiramisu，由大廚於賓客面前新鮮打成的意大利芝士餅只此一家，再以花香十足的甜酒作結，完全體現了美食是享受的精髓，如此盛宴只需每位MOP688，供應期至10月31日。

品味薈

地址︰友誼大馬路星際酒店16樓

電話︰（853）8290 8688

營業時間︰7:00pm-10:00pm

網址︰www.starworldmacau.com