布魯日獨特水鄉風味

真不明白，何解河道縱橫的地方，總要冠上「XX威尼斯」之名？其實不少水鄉，論歷史論風情絕不遜於威尼斯，為何要化身別人的影子？像比利時的布魯日（Bruges），雖然同樣河道多、古蹟多，卻有自己的個性，中世紀風情、老牌啤酒和趣怪朱古力，都是這裏的獨特風味。

中世紀風情

想感受布魯日的獨特風情，可以乘小船遊河，穿梭民居觀察民情；可以憑雙腳，踏遍各個古蹟景點；可以乘馬車感受中世紀氣息，甚至可以租架單車踩遍全城。由50多條大小石橋連接的石砌街道，令城中洋溢一片古風，加上到處是中世紀的哥德式建築，由愛之湖（Minnewater）至巿集廣場（Grote Market）一段，更是古蹟集中地。

愛之湖旁有座建於1245年的女修道院（Beguinage），是布魯日3大名勝之一，也是比利時著名的在俗修女隱修所。沿河走還有哥德式的羅馬天主教堂（Church of Our Lady），內裏保存了一座由文藝復興大師米高安哲羅（Michelangelo）打造的聖母及聖子白色大理石雕塑。走到巿集廣場，即見始建於1240年、高80多米的古老鐘樓屹立，內有一組由46個鐘組成的鐘琴，7個多世紀以來，一直有全職打鐘員每隔15分鐘便表演打鐘一次，故不時也見大堆遊客站在鐘樓前，欣賞這「特別」表演。

老牌啤酒廠

若問布魯日有甚麼特產，啤酒和朱古力應該榜上有名，比利時著名的Straffe Hendrick和Brugse Zot啤酒，就是由布魯日的半月啤酒廠（De Halve Maan）釀製。啤酒廠就設於古城區，由19世紀中開始，一直為Maes家族擁有，至今已有150多年歷史，傳至第6代繼承人Xavier手中。色澤金黃的Brugse Zot和Straffe Hendrick，酒精度分別為6%及9%，前者用4種麥芽及兩種酒花釀製而成，香味獨特；而後者除了帶有麥香及酒花香外，還帶點焦糖味。參觀酒廠之餘，別忘了歎番杯靚啤酒，有時間的話還可吃個午餐才走。

靚啤酒帶返香港不方便，大可買件啤酒Tee作手信，當地有不少以各式啤酒作主題的紀念Tee，即使只簡單印上FBI（Famous Beer Inspector），已經很有型。

De Halve Maan

地址：Walplein 26, B-8000 Bruges, Belgium

營業時間：10:00am-6:00pm

導賞團：約EUR 6（約HK$61）/ 45分鐘

網址：www.halvemaan.be

盞鬼朱古力

比利時的手工朱古力世界聞名，布魯日則是朱古力店最密集的城巿，走在街上，擺滿朱古力的櫥窗永遠吸引路人的眼睛，令人忍不住要走進店內掃番幾包；位於Wollestraat街上的Chocoladehuisje，櫥窗更掛滿「大胸」朱古力，無論男男女女，對此朱古力都相當感興趣。

除了朱古力，布魯日的傳統手工喱士同樣著名，尤其是獨特的圓筒狀織針法（Bobbin），是當地古老的手工技藝，難怪在大街小巷不難發現各種喱士工藝品的蹤影，由茶杯墊、手帕、窗簾布到床上用品都有。

Chocoladehuisje

地址：Wollestraat 15, 8000 Bruges, Belgium

營業時間：9:30am-7:00pm

網址：www.chocoladehuisjebrugge.be

Info

簽證：持特區護照或BNO均毋須簽證

機票：香港至布魯塞爾來回經濟客位機票約HK$10,890起

交通：於布魯塞爾乘火車往布魯日，車程約1小時。

貨幣：EUR1約兌HK$10.1

時差：慢香港6小時

天氣：9月份氣溫約9℃-20℃

旅遊網址：www.brugge.be