兵分兩路 海味掃貨攻略

無論自奉或送禮,海味都是識食之人的熱門之選,不想過時過節才捱貴價入貨的話,就要好好把握今屆美食博覽的機會了,除有傳統乾貨以特惠價開售,同場還有多款即食海味,既有養顏燕窩,又有名貴鮑魚,形形色色任君選擇,最適合筆者這等識食不識煮的貪吃之人,乾手淨腳就可大飽口福。

即食心水:南北行韓國莞島人參網鮑

媲美吉品鮑的韓國莞島網鮑,肉質鮮嫩,由南北行率先引入,1罐有7隻,再加原條韓國人參,湯汁盡是精華所在。$388/罐

攤位編號:1B-C31

燕之家燕窩飲品

換了全新玻璃樽裝,有5款味道,即開即飲,而且冰涼滋潤,加上以套票形式發售,毋須身水身汗搬返家中,設想周到。$165/10張套票

攤位編號:1B-D32

安記即食溏心鮑魚

選用優質鮑魚,再以北海道元貝和金華火腿等上等材料同煮近10小時,加熱即可,腍滑入味,而且禮盒包裝得體,送禮自用皆宜。$298/盒(憑場刊內優惠券再減$20)

攤位編號:1A-E02

乾貨推介:森之幸特大香信菇

100克特大香信菇,蒸餸、煲湯、煮齋都啱食,5包夾埋$100有找,超值得很,是精打細算者的頭號掃貨目標。$99/5包

攤位編號:3D-A10

恆興行大花膠百搭湯包及喜馬拉雅山粉紅岩鹽套裝

恒興館在公眾館的攤位,主打不同優惠套裝,就以這款精選推介為例,4隻厚身花膠,炆、燉、煲湯皆可,連隨湯包、岩鹽,比原價便宜了近百元,美味又抵買!$348

攤位編號:3D-A10

Adrian

官燕棧原片花膠羹燉燕窩 $98/盒
今年新品,以西非花膠、木耳等炮製成濃郁湯羹,大大盒足3至4人分量,附送30g原樽燕窩即開即食,更顯派頭,另有原片海參羹可供選擇。
攤位編號:1B-B12