戳破一肚氣

腹部「一肚氣」，像充斥無數個氣球，容易引發噯氣及放屁等生理現象，然而次數過多，不單止讓人感到尷尬，還反映了身體有消化不良問題，甚至是腸胃道疾病。故此，想去除「一肚氣」的問題，最好從飲食習慣着手。

人在消化過程中會產生氣體，積在腸胃道中，有時就會咕嚕咕嚕的發出聲響，或通過食道噯出胃氣，又或經過腸道排出氣體，即放屁。噯氣和放屁都是正常生理現象，但如果次數太多，則可能有消化道疾病，部分食物亦會引起較多氣體產生。

被污染成臭屁

據外科專科醫生卓長仁指出，人們把唾液或食物一起咽下去的空氣，其中有一部分以噯氣的方式從胃部排出，剩下的空氣則進入腸道，透過放屁來排出體外。空氣的主要成分是氮和氧，胃部的空氣進入腸道，裏面的氧就會被吸收，剩下的氮則原封不動地成為屁的主要成分之一，由於氮是沒有任何氣味的，所以不會發臭，如果屁發出臭味，是由於內含硫化氫，就是在消化的過程中，食物經胃消化後，將殘渣送到大腸，在腸道細菌的作用之下分解成大便時，氣體就會被污染，於是從肛門中排出了臭屁。

乳酪補充益菌

屁的臭味，主要是因細菌作用所產生的物質而引起的，因此屁的臭味有所不同，是因個人大腸內細菌種類的差異、多寡和所攝取食物種類的不同而有所分別。卓醫生說：「若屁較臭，代表吃了較多含有蛋白質的食物，如雞蛋、雞肉、大豆類等，使得腸道內細菌產生大量硫化氫。而屁若無味，代表吃了較多含有碳水化合物的食物，如番薯、薯仔等，令腸道出現大量二氧化碳。

此外，由於每個人每天的放屁次數不盡相同，如日常平均每天放約2至3個屁，但若發現最近次數比平常增多或減少，都代表飲食上可能有些問題。食物若無法消化或分解，就會被腸道中的細菌發酵而產氣，則屁會較多，若是腸道受阻，屁則會較少。平時可喝些乳酪以改變腸胃道內的細菌，較能改善放屁的徵狀。」

減少吞氣活動

卓醫生續指，一般人每天排氣5至10次。從病理上來說，若屁多而不臭者，有機會患有胃炎、消化性潰瘍、消化不良等病症；若屁的味道奇臭無比，則代表有機會出現痢疾、消化道出血等病，甚至是患有腫瘤，故此不容忽視。相反，許久沒有放屁者，有機會出現肚痛、肚脹、便秘等問題。

想避免「一肚氣」，除了要注意飲食之外，亦有不少原因引致腸胃道谷氣，包括壓力，以及日常有太多吞入氣體的習慣，例如狼吞虎嚥，即吃得太急，又如吸煙、咀嚼香口膠、吸啜飲管等。卓醫生謂，如經常處於壓力下，不但影響消化亦會影響整體健康，故應學懂釋放壓力。此外，如果生活中有太多吞氣活動就應減少，例如少吃多餐，以及進食時應細意咀嚼；如有吸煙習慣，應及早戒煙；多進行運動，增加腸道蠕動能力，幫助帶走氣體。

外科專科醫生卓長仁