Food Blog

每日微博上成千上萬條飲食趣聞新鮮事，為你精選過去一周啱睇啱食世界飲食資訊，以滿足各位無窮食欲。

網友力推超水準串燒店

「很少那麼短時間內再次光顧同一間食店，但這家串燒店真的百吃不厭！」@蝗蟲同學

位於銅鑼灣駱克道的日式串燒店「和居和居Wai Wai」，主打多款招牌串燒，包括不少網友極力推介的鎮店名物免治雞肉棒，蝗蟲同學首次幫襯時忘了一試，於是罕有地在兩個星期內再次幫襯。除了Order人氣串燒外，還點了食過翻尋味的燒芝士年糕及燒牛舌等。先說免治雞肉棒，以木棍仔串着上枱，口感軟熟多汁，帶點粗糙及脆卜卜的雞軟骨，還吃到洋葱的清甜，混和醬汁及雞蛋黃吃，更加惹味香甜，不愧為鎮店名物。至於燒牛舌，選了屬於厚切牛舌的中心部分，口感十足，值得一試。

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青花瓷麵包機

「青花瓷的麵包，哇！這也太帥了吧！」@最炫中國風style

以中國傳統青花瓷圖案設計而成的手動式麵包機，放入方包後合上蓋，直接放在電磁爐或爐火上烤製，期間只要不停翻動兩邊，便可以烘烤出充滿古色古香的中國青花瓷圖案麵包，古董粉絲必買。

以葱代筷愈吃愈短

「在福島縣大內宿的三澤屋，重點是以葱代筷的吃法。」@劍心_HK

位於日本福島縣大內宿的三澤屋麵店，最出名是招牌麵食「高遠蕎麥麵」，據說麵質屬水準之作外，最特別是吃麵時不用筷子，而是以葱代筷來吃麵。由於葱條可以增加麵條的香口度，不少食客邊吃麵、邊咬葱，令「筷子」愈吃愈短，很有趣。

台灣雞排登陸上海

「台灣超火的豪大大雞排終於正式登陸上海，更改名為正豪大。」@上海最美食

在台灣夜市賣出名堂的豪大大雞排，繼香港後，早前登陸上海。據說豪大大的雞排登陸上海後，改名為正豪大，不但配方與選料跟足台灣版本，就連雞排的大小也一樣，每塊雞排都比人臉還要大，厲害！

麻辣鍋挑戰賽

「麻辣極限挑戰賽，特辣鍋底直指舌尖。」@北京玩樂攻略fun

有專吃重慶麻辣火鍋的店子推出麻辣極限挑戰賽，向一眾自稱無辣不歡或吃遍天下極辣的人士發出戰書。有興趣人士可以在8月30日前報名，參加特辣鍋冠軍賽。據說特辣鍋的辣度指數足以令舌尖完全麻痹，夠膽的話，不妨北上挑戰。

吃進肚子的咖啡杯

「意大利Lavazza推出可食用咖啡杯，同時也是甜品。」@吃貨都在這裏勾搭

委內瑞拉設計師Enrique Luis Sardi，最近為意大利咖啡Lavazza設計了一款可以食用的咖啡杯。盛載着甘香芳醇的咖啡杯子，喝完咖啡後還可以順便將杯子吃掉，一邊飲咖啡、一邊吃用曲奇餅做的杯子，好吃、好喝又有趣。

搞笑抑望星空派

「英國傳統菜式抑望星空派，為紀念救活漁民的英雄。」@美食爆料圈網

「抑望星空派」Stargazy Pie名字取得搞笑，其實是英國一道有魚頭朝天仰望的批，源於名字同樣有趣的鼠洞漁村，為紀念16世紀期間，不理暴風而下海拯救漁民的英雄而做。每年漁民都會在指定紀念日開派對，並炮製這Stargazy Pie慶祝。