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阿姆斯特丹飲喜酒

好的品牌，不會只懂一味搶盡市場的錢，他們也會打造形象，像洗腦一樣給你認識、體驗、記得它的好。阿姆斯特丹便有個啤酒品牌，聰明地把自家的舊酒廠改建為好玩博物館，不但有品牌的歷史資料睇，還可用盡視覺、觸覺與味覺去體驗啤酒的美味，保證飲得高興。

舊酒缸放影片

本人不好啤酒，來到阿姆斯特丹，實在對其「喜力體驗館」（Heineken Experience）感到好奇。建築物原為1988年關閉的釀酒廠，酒廠把它改建為主題博物館，以多方位體驗其啤酒為宗旨。看過展覽資料，你必定佩服酒廠開山祖師Gerard Adriaan Heineken的創業勇氣，他有富二代不做，卻押上全副身家去開拓當年沒市場的啤酒，經幾輩子孫努力，終成功把喜力打造為世界第一出口「大啤」。

我們來到舊廠原址的金屬釀酒缸區，發現人人都探頭望入缸內，原來大釀酒缸已改成了投影機，漆黑的缸內正播放短片；工作人員還解釋，他們的啤酒口感平順甘醇，秘密其實來自原材料大麥與蛇麻子（啤酒花），他們還用最原始的釀酒機器示範釀酒原理，我喝了兩口只經加熱過濾、未經發酵的大麥汁（Wort），味道竟像「麥精」多過啤酒，認真意外。

虛擬Game玩啤酒

館中尚有「4D立體影片室」，讓你化身為一粒小麥子，跳進釀酒缸中發酵，經歷生產線上每個過程，全程以主觀鏡頭拍攝，過程中又地震又有水花，十分過癮。不過我更愛之後的品酒房，這裏不是給你飲酒吹水的地方，而是有專人教你怎樣正確地細心品嘗啤酒，如啤酒入到口，如何讓舌上每一部分的味蕾，細意感受其獨有的清甜與回甘，保證你對它有全新的口感。

好戲在後頭，館內設有不少跟品牌有關的虛擬「啤酒遊戲」，包括DJ打碟、喜力知識答問、模擬倒啤酒入啤酒杯等等，統統令人玩個不亦樂乎。想留個回憶，不得不試試玩「貼紙相」遊戲，更可把你踩單車送啤酒的相片，製成T恤圖案，或拍下在艇上跟喜力樂手一起載歌載舞的模擬短片，短片會免費傳回你的電子郵箱，自己睇番都笑甩牙骹。