杜拜住進鄂圖曼王宮

棕櫚島（The Palm Islands）是杜拜的豪華度假區，島上星級酒店林立，有些金碧輝煌如王宮，也有悠閒寫意靚Resort，來到貴氣逼人的杜拜，當然要選擇入住前者。走進開業只有一年多、打造成鄂圖曼王宮模樣的酒店，真的以為回到昔日土耳其帝國。

睇到眼甘甘

甫進位於新月形區（Crescent）的Jumeirah Zabeel Saray酒店，真的可以用睇到眼甘甘來形容。大堂懸掛天花的華麗吊燈，以數十個新月圖案砌成，已甚具王宮格調，金和紅為主調的客房，金色的牆壁配扇形通花圖案，充滿古典貴氣，還有那個白色大理石打造的超大浴缸，簡直就像公主的閨房。

置身處處散發土耳其風情的酒店，最正當然是歎個Talise Ottoman Spa，佔地8,000平方米的水療中心，分男女區域，設有42間護理室，還有室內泳池、桑拿房、健身室，推介一試充滿地道特色的傳統土耳其浴，先在室內鹽水浴池來個海洋療法，然後走進以大理石打造的土耳其浴室，躺在暖暖的石床上讓技師搓走身上角質，並作全身按摩，最後做埋咖啡磨沙，完成後繃緊的肌肉鬆弛不少，皮膚好像還變滑溜了呢！

歎黎巴嫩菜

歎完Spa，又到晚飯時間，酒店長達200米的走廊，貫通各大商店及餐廳，包括全天候供應國際美食自助餐的Imperium、主打傳統土耳其菜的Lalezar、提供印度北部美食的Amala，以及法越Fusion的Voi；甚至連黎巴嫩菜式，也可在Al Nafoorah餐廳吃得到。

推開Al Nafoorah的精美木刻拱門，一室絲絨家具讓人有高雅的感覺，還有人現場演奏阿拉伯音樂，甚好氣氛。風味獨特的黎巴嫩菜，包括了鷹嘴豆醬Hummus配Pita Bread；有齊芝士卷、菠菜卷、羊肉角的精美小食拼盤；還有雜錦烤肉串，肉嫩多汁，超好味。

Jumeirah Zabeel Saray

地址：The Palm Jumeirah, Crescent Road（West）,PO Box 27722, Dubai, UAE

電話：（971） 4 453 0000

房價：AED1,100（約HK$2,420）起

土耳其浴：AED485（約HK$1,067）起 / 1小時

網址：www.jumeirah.com/

玩超激跳傘

蘇軾詩云：「不識廬山真面目，只緣身在此山中。」雖然住在棕櫚島，但要看真這杜拜Icon的全貌，就要離遠一點，往高一點，玩高空跳傘，是欣賞棕櫚島全貌的方法之一。位於The Palm Jumeirah的跳傘學校Skydive Dubai，不但提供跳傘體驗及課程，還舉行過國際級跳傘賽事，被不少人譽為風景最靚的跳傘場所。

來到設備簡單的學校，先要閱讀達3頁紙長的安全守則，並在生死狀上簽名，然後由負責導師為你綁上安全帶，並講解跳傘時要留意的動作和姿勢。來自芝加哥的導師Kenny，跳傘經驗達10年，他笑言每日也要跳傘不下10次，可說是職業跳傘特工！除了Kenny外，同行還有攝影師KaiKai，負責全程錄影及拍照。

俯瞰棕櫚島

坐上載參加者上半空的飛機，大家的心情開始緊張起來，到達半空，導師跟跳傘者綑綁在一起，然後機艙門打開，13,000呎高空的強風刮面吹來，還不及思想，導師已一躍而下。最初在半空感到天旋地轉，Kenny還360度旋轉大玩花式，這樣下墮了約30多秒，降傘才張開，這時心情開始平靜了，耳畔只有風聲和心跳聲，在半空慢慢下降，棕櫚島就在腳下，好漂亮啊！在天空滑翔了約5分鐘，終於安全降落地面，竟有依依不捨的感覺。

Skydive Dubai

地址： Al Sufouh Road, The Palm Jumeirah（Habtoor Grand Hotel後面）

電話：（971）50 153 3222（須預約）

價錢：AED1,750（約HK$3,675），連相片及DVD。

網址：skydivedubai.ae/

Info

簽證：持BNO或特區護照毋須簽證

機票：香港至杜拜來回經濟客位機票由HK$5,590起

貨幣：AED1約兌HK$2.2

天氣：7月份氣溫約29℃-42℃

時差：慢香港4小時

旅遊網址：www.dubaitourism.ae