天然健康豉油

開門七件事:「柴米油鹽醬醋茶」,豉油是廚房必備調味品之一。不同菜式加上不同的豉油,可起畫龍點睛的作用,無論蔬菜、海鮮、肉類,只要加少許即能提鮮。雖然坊間品牌眾多,但要吃得健康,李錦記是不少人的心水選擇,全新推出的不加防腐劑豉油系列,4款產品分別是李錦記特鮮生抽、雙璜頭抽、蒸魚豉油及特級老抽,每款均以傳統天然生曬方法炮製,滴滴清香甘醇,像特鮮生抽及特級老抽,同樣需生曬4個月,豉味極之香濃;雙璜頭抽則採用雙璜古法,以豉油代替鹽水進行雙重發酵,發酵期長達6個月,全部都是心機之作,而且絕無防腐劑,現於全港各大超市及零售店有售,不妨買定幾支看門口。

資料:營業資訊

李錦記不加防腐劑豉油系列共有4款,分別是蒸魚豉油、雙璜頭抽、特級老抽及特鮮生抽,每款各有風味,方便大家配搭不同食材。